Aşçıbaşı

Torpedverkstan, kalite, el işçiliği ve canlı bir ortama odaklanmış bir restoran ve bardır. Hem öğle yemeği hem de à la carte servisi yapıyoruz ve misafirlerimize her gün düşünülmüş ve kişisel bir deneyim sunmayı hedefliyoruz.

Şimdi ekibimize katılacak hevesli ve motive bir à la carte aşçısı arıyoruz.

Pozisyon hakkında

Bizde à la carte aşçısı olarak yüksek tempolu ve çeşitli servislerin olduğu yaratıcı bir mutfakta çalışacaksınız. Kalite, işbirliği ve düzenin önemli olduğu hem öğle hem de akşam servislerinde önemli bir rol oynayacaksınız.

Görevler

• Menüye göre à la carte yemeklerin hazırlanması
• Hazırlık ve mise en place
• Yiyeceklerin kalitesini ve sunumunu sağlamak
• İyi işleyen bir mutfağa ve takımda iyi bir işbirliğine katkıda bulunmak
• Hijyen ve gıda güvenliği protokollerine uymak
•