Çin Mutfağı Uzmanlığına Sahip Asya Yemek Şefi Aranıyor

Çin mutfağında uzmanlaşmış deneyimli bir Asya yemek şefi arıyoruz. İşletme şahıs şirketi olarak faaliyet göstermekte olup, geleneksel Çin tatlarına odaklanan otantik Asya yemekleri sunmaktadır. Büyüyen mutfağımızda gerçek bilgi, yüksek kalite ve profesyonel yemek pişirme katkıları sağlayabilecek bir şef arıyoruz.

İş Görevleri

• İşletmenin menü ve standartlarına göre geleneksel Çin yemekleri hazırlamak
• 
  
• Ham maddeleri, marinasyonları, sosları ve özel malzemeleri hazırlamak
• 
  
• Wok, kızartma, buharda pişirme ve diğer Çin pişirme yöntemlerinden sorumlu olmak
• 
  
• Servis sırasında mutfak çalışmalarını planlamak ve organize etmek
• 
  
• İyi hijyeni sağlamak ve İsveç gıda düzenlemelerine uymak
• 
  
• Yeni yemekler ve menüler geliştirmeye katkıda bulunmak

Çin mutfağı şefi olarak en az 2 yıl belgelenmiş deneyim

Çin pişirme yöntemleri, baharatlar ve malzemeler hakkında iyi bilgi

Yoğun tempoda bağımsız çalışabilme yeteneği

Dikkatlilik, sorumluluk sahibi olma ve iyi işbirliği becerileri