Okul öncesi mutfak aşçısı

Aşçı, Möllekullen Okul Öncesi Eğitim Kurumu

İşyeri

Möllekullen Ebeveyn Kooperatifi Ağustos 1992'de kuruldu. Coşkulu bir grup ebeveyn, Vittskövle'nin kenarında, çayır ve ormana yakın bir yerde Montessori ilhamlı bir okul öncesi eğitim kurumu başlatmak için girişimde bulundu. Möllekullen, Eğitim Ajansı'nın müfredatına göre çalışır ve Maria Montessori'nin çocukların öğrenmesine ilişkin görüşünden ilham alır. Möllekullen'de, çocukların hayata olumlu bir bakış açısıyla bağımsız bireyler haline gelmelerini ve kendilerini bu gezegende önemli bir birey ve kaynak olarak gören bir bakış açısı geliştirmelerini istiyoruz.

Oyun yoluyla öğrenme pedagojisine güçlü bir şekilde inanıyoruz. Anlayış, insanlık ve hoşgörü ile dolu demokratik değerlere dayanan bir okul öncesi eğitim faaliyeti yürütüyoruz. Faaliyetimiz çocuklarımız için eğlenceli, güvenli ve öğretici olmalıdır. Möllekullen, her çocuğun ihtiyaçlarını karşılamak için yüksek personel yoğunluğuna sahiptir, bu da çocuklarda bireysel gelişim için koşullar sağlamak istediğimiz iyi fırsatlar sunar. Mutfağımız faaliyetimizde merkezi bir konumda yer aldığından, hem çocuklara hem de diğer personele yakın çalışacaksınız.

İş Görevleri

Möllekullen'de aşçı olarak, bir okul öncesi mutfağında yaygın olarak görülen iş görevleriyle çalışacaksınız. Yaklaşık 30 çocuğa ve eğitimci personele, pedagojik yemek uyguladığımız için, kahvaltı, ara öğün ve öğle yemeği hazırlayacaksınız. Sizi çocuklarımızın yemekle ilgili aktivitelerinde ve pedagojik yemeklerimizde doğal bir parça olarak görüyoruz ve gerektiğinde çocuk grubunda da çalışabileceğinizi düşünüyoruz.

Yemek pişirme, gıda işleme, servis, bulaşık ve temizliğin yanı sıra, menü planlaması, sipariş yönetimi ve bütçe sorumluluğu da üstleneceksiniz.

Nitelikler

Çocukların günlük hayatında fark yaratan yemek pişirmeye gerçek bir ilgi göstermeniz bekleniyor ve yemeğin özellikle çocuklar için bakım, öğrenme ve neşenin önemli bir parçası olduğu bir faaliyette çalışmak için kalbiniz biraz daha fazla atıyor. Dikkatli ve kalite bilinciyle, mesleki gururunuzun doğal bir parçası olarak düzen ve tertiple çalışıyorsunuz. Bu nedenle, Gıda Ajansı'nın düzenlemeleri hakkında iyi bilgiye sahip olmanız ve özdenetimle çalışmaya alışık olmanız bekleniyor.

Besleyici ve çeşitli, temelden pişirilmiş yemeklerin servis edildiği yemek politikamıza göre çalışmanız bekleniyor. Çocuklarımıza İsveç'te üretilmiş ve mümkün olduğunca yerel üreticileri yerel ürünlerle destekleyen ev yapımı yemekler sunmak istiyoruz.

Beklentileri karşılamak için, aşçılık eğitimi veya eşdeğer eğitim/deneyime sahip olan ve B sürücü belgesi bulunan kişileri arıyoruz. Daha önce bir okul öncesi mutfağında çalışmış olmanız avantajlıdır. Kişisel uygunluk, iş neşesi ve sadakate büyük önem veriyoruz.

Bilgi

Pozisyon, Pazartesi – Cuma günlerine yayılan %80 oranında süresiz bir iştir.

Başlangıç tarihi anlaşmaya göre belirlenecektir.

Olası bir istihdamdan önce, Polisin suç kaydından bir özet belgesi sunulmalıdır. Bu konuda daha fazla bilgi görüşme sırasında verilecektir.