Şef ve çocuk bakıcısı

Föräldrakooperativet Skatan Ek För·Stockholm·21. 04. 2026. - 11. 05. 2026.
Rol:Şef, büyük mutfak
Kategori:Otel, restoran ve catering
İsveççe gerekli:Evet

Açıklama

Skatan, Bagarmossen'in merkezinde, Slussen'den yaklaşık 15 dakika uzaklıkta bulunan iyi işleyen bir ebeveyn kooperatifidir. Anaokulu yıllardır var, istikrarlı ve hevesli bir personel grubuna sahiptir ve talep gören bir faaliyet yürütmektedir.

Skatan'ın faaliyeti, ebeveynler ve tüm personelin birlikte çalışarak çocukların zorluk ve teşvik için çeşitli fırsatlar elde etmesini sağladığı bir bütünsel düşünceyle şekillenmektedir.

Çocuklar 42 kişidir ve yaş olarak üç gruba ayrılmıştır.

Şimdi yeni bir şef/mutfak personeli arıyoruz, aynı zamanda çocuk grubunda belirli bir süre çocuk bakıcısı olarak çalışan (yaklaşık %75 mutfakta ve %10-15 çocuk grubunda) ve çocuklarımıza ve eğitmenlerimize lezzetli, çeşitli ve besleyici yemekler yapabilen biri. Yemekler ağırlıklı olarak vejetaryen olmalı (haftada bir kez balık) ve çocukların iştahını ve merakını uyandırmalı. Yüksek çevresel sürdürülebilirlik gereksinimlerimiz var ve bu nedenle organik hammaddeler bir önkoşuldur. Minimum gıda israfı ve maksimum geri dönüşüm hedefliyoruz.

Sizden beklediklerimiz:

  • şef eğitimi veya büyük mutfaklarda yemek pişirme konusunda belgelenmiş deneyime sahip olmanız (mümkün olduğunca temel hammaddelerle).


  • vejetaryen yemek yapma deneyimi ve alışkanlığına sahip olmanız


  • güvenilir, hevesli, sorumluluk sahibi, çözüm odaklı ve olumlu olmanız


  • İsveççe dilinde iyi yeterliliğe sahip olmanız (Gers ölçeğine göre B2 seviyesinde konuşma ve yazma)


  • çocukların mutfak etkinliklerine katılması için fırsatlar görmeniz


  • zamanınızın bir kısmını çocuk grubunda çalışmak istemeniz (yaklaşık %10-15)


  • 8-17 çalışma saatlerine sahip bir programda çalışabilmeniz


İş görevleri:

Göreviniz, 42 anaokulu çocuğumuza ve yaklaşık 10 çalışan eğitmene öğle yemeği ve ara öğünler hazırlamak, sonrasında bulaşıkları yıkamak ve belirli temizlik işlerini yapmaktır.


Besleyici ve çeşitli içerikli haftalık menüler planlamalı ve belirlenmiş bütçe çerçevesinde yemek tedarikçilerimizden siparişler gerçekleştirmelisiniz.


Gıda yönetimi ve hijyen konusunda HACCP'ye göre iyi bilgiye sahip olmalı ve Gıda Dairesi düzenlemelerine göre özdenetim yapabilmelisiniz.


İş görevleri ayrıca, düzenli eğitmenlerin bölüm toplantısı olduğunda haftada yaklaşık 5 saat çocuk grubunda çalışmayı ve ayda bir kez İşyeri Toplantısı'na katılmayı içerir.


Sunduklarımız:

  • Rahat ve kişisel bir iş yeri


  • Toplu iş sözleşmesi


  • Ücretsiz yemekler


  • Sandviç günleri izinleri


  • Sağlık teşviki


  • İş kıyafetleri


  • Oryantasyon


Pozisyon: Yaklaşık %80-90 süreli sınırlı istihdam, yaklaşık 1-2 yıl, muhtemelen süresiz istihdama geçiş ile vekalet

Başlangıç tarihi 2026 08 03. (oryantasyon 2 hafta)

Sabıka kaydı gereklidir.

Başvurunuzu bekliyoruz!

Zahtjevi

Obrazovanje

Lise eğitimi

Vještine

Gıda hijyeni

Radno iskustvo

Şef, büyük mutfak

Jezici

İsveççe