Modern restoran için deneyimli sushi şefi

İş hakkında

🍣 Sumplings için tutkulu bir sushi şefi arıyoruz!

Detaylara dikkat eden, Japon mutfağını seven yaratıcı ve titiz bir şef misiniz? Sıradışı bir lezzet deneyimi yaratmaya katılmak ister misiniz? O zaman aradığımız kişi siz olabilirsiniz!

Bizim hakkımızda

Sumplings, Brandbergen'de bulunan, sushi, dumplings ve bowls üzerine odaklanan, yüksek kalite, kişisel hizmet ve el işçiliğine olan sevgiyi merkeze alan modern ve hızla büyüyen bir restorandır. Misafirlerimize lezzetli yemekler ve keyifli bir deneyim sunmaya tutkuyla bağlıyız.

Pozisyon hakkında

Şimdi, mutfak ekibimizi güçlendirecek deneyimli bir sushi şefi arıyoruz. Sushi (maki, nigiri, sashimi, vb.) hazırlama, hazırlıklar, hammadde yönetimi ve en yüksek hijyen standartlarını korumaktan sorumlu olacaksınız.

Görevleriniz şunları içerir:

• Günlük sushi ve ilgili yemeklerin hazırlanması
• Başta balık ve pirinç olmak üzere hammaddelerin hazırlanması ve yönetimi
• Mutfakta iyi hijyen ve düzeni sürdürme
• Menüye fikir ve yaratıcılıkla katkıda bulunma

Aradığımız kişi:

• Sushi şefi olarak deneyime sahip olan (en az 1 yıl)
• Tat, şekil ve detaylar konusunda duyarlı olan
• Hızlı, temiz ve düzenli çalışan
• Sorumluluk alan, olumlu ve yüksek tempoda çalışmaktan keyif alan
• İsveççe veya İngilizce konuşan

Sunduklarımız:

• Büyüyen bir şirkette güvenli bir istihdam
• Mutfakta yaratıcı alan
• Hoş çalışma arkadaşları ve iyi bir atmosfer
• Anlaşmaya göre maaş
• Pozisyon tam zamanlıdır