Charlottendals Catering için Aşçı

Charlottendals catering, Stockholm bölgesindeki okul öncesi eğitim kurumları ve okullara yemek üretir ve teslim eder. Üretim mutfağımız Bagarmossen'dedir ve buradan çalışmalar yürütülür, teslimatlar buradan yapılır. Odak noktamız, müşterilerimize lezzetli, çeşitli ve sağlıklı yemekler sunmaktır. Okul öncesi mutfaklarda çalışma deneyimlerimizle, çocuklara gün boyunca servis edilen öğle yemeğinin, günün zorlukları ve keşifleriyle başa çıkabilmeleri için kritik olduğunu biliyoruz. Amacımız, çocukların merakla öğle yemeğini dört gözle beklemesi ve onlara günü en iyi şekilde geçirmeleri için gereken lezzet deneyimi ve beslenmeyi sağlamasıdır.

Mutfak kültürümüz çeşitli ve lezzetli olmalıdır. İyi kalite hammaddeler temel alınarak sıfırdan hazırlanır. Çekici görünmeli ve çocukların merakını uyandırmalıdır. İsveç ev yemeklerinden başka ülkelerden ilham alan mutfaklara kadar her şeyi sunuyoruz. Doğal olarak, müşterilerimizin isteklerini dikkate alıyor ve yemekleri buna göre uyarlamaya çalışıyoruz.

Okul yemeklerinin nasıl tasarlanması gerektiğine dair Gıda İdaresi'nin yönergelerini karşılamamız elbette bir zorunluluktur.

Yaklaşık 1800 porsiyon ile 30 kadar okul ve okul öncesi eğitim kurumuna yemek teslim ediyoruz.

- Görevleriniz, ek bir aşçıyla işbirliği içinde tüm müşterilerimiz için yemek pişirmeyi üstlenmekten oluşacaktır.

Aranan özellikler:

· Catering işletmesi deneyimi veya büyük mutfaklarda çalışma deneyimi.

· Büyük miktarda porsiyon yemek pişirme konusunda iyi deneyiminiz var.

· Müşterilerimize, kendinizin bir restoranda almayı umduğunuz gibi, kesinlikle en iyi yemek deneyimini sunmak için çalışmak istiyorsunuz.

· Lezzet ve sunum konusunda keskin bir anlayışınız var.

· Özel diyetler hakkında iyi bilgiye sahipsiniz ve bunları güvenli bir şekilde ele alabilirsiniz.

· Takım halinde çalışma yeteneğiniz var ve aşçı olarak mutfak asistanlarımızın görevlerini devretme ve netleştirme sorumluluğunu üstlenebilirsiniz.

· İyi gıda hijyeni kurallarını biliyorsunuz ve HACCP temellerine hakimsiniz.

· Stresle başa çıkma ve etkili ve net olma konusunda iyi bir yeteneğiniz var.

- Çalışma saatleriniz yaklaşık 10:00-18:00 arasındadır

Charlottendals catering'de aşçı olarak tüm kriterleri karşılıyor musunuz ve okullar ve okul öncesi eğitim kurumları için Stockholm'ün en çok talep gören catering şirketini yaratma çalışmalarında yer almak istiyor musunuz?

O halde başvurunuzu bekliyoruz!