Pişirme tutkusu olan, 20 yaşını doldurmuş olması gereken Restoran ve Kafe Asistanı
Açıklama
Rångedala fidanlığı, bitkiler ve aksesuarlar konusunda olağanüstü bir ürün yelpazesine sahiptir. Müşterilerimiz bizden Kalite, Hizmet ve Bilgi beklemektedir! Derinlemesine bilgi ve kişisel hizmetle, özel müşterilere ve profesyonellere geniş bir kaliteli ürün yelpazesi sunuyor ve müşteriyle birlikte ilham verici çözümler buluyoruz.
Lundaskog/Borås mağazasındaki Rångedala öğle restoranı ve kafesinde, yerel bağlantılı mevsiminde iyi hammaddelere odaklanıyoruz. Büyük bir kısmı yeşillik ve İsveç'te yetiştirilen baklagiller. Yemekler, mevsime göre yerel bir izlenimle, daha modern bir ev yemeği dokunuşuyla hazırlanıyor. Temelden pişirilmiş, belirgin tatları olan yemekler servis ediyoruz. Basit ve besleyici ama incelikli. Kafemizde, çeşitlilikle lezzetli pastalar servis ediyor ve burada da yerel bağlantılı mevsiminde hammaddeler kullanıyoruz.
Kullandığımız hammaddelere büyük özen göstererek yemek yaptığımız görülmeli, burada "israf düşüncesi" mutfaktaki günlük yaşantımızın bir parçasıdır.
Şimdi, kafe ve restoran ortamında çalışma deneyimi olan, pişirme tutkusu bulunan ve alandaki trendler ve güncel konularla ilgilenen birini arıyoruz. Çok hizmet odaklı, müşteri temasına alışkın ve her bir misafirin isteklerine göre iyi hizmet verebilme yeteneğine sahip olmanızı istiyoruz.
Enerji seviyenizin yüksek olması ve aynı anda birçok projeyi yürütebilmeniz gerekmektedir. Kişi olarak olumlu, sorumlu, dikkatli ve çözüm odaklı olmalısınız. İş oldukça hareketli olduğundan iyi bir fiziksel kondisyona sahip olmanız gerekiyor.
İki meslektaşla bir ekip içinde çalışacaksınız, bu yüzden hepimiz birbirimize yardım ettiğimiz için takım oyuncusu olmanız gerekiyor.
Başlıca iş görevleriniz, restorandaki işin akıcı ilerlemesini sağlamak olacak; burada kasadan misafirleri karşılayacak, kahve servisi yapacak, temiz ve düzenli tutacak, satış için harika pastalarımız olduğundan emin olacak ve basit yemek hazırlığı yapacak, ayrıntılara ve o küçük ekstralara dikkat edeceksiniz.
Servis sorumluluğunuz olacağı için 20 yaşını doldurmuş olmanız gerekmektedir (alkol yasasına göre 8. bölüm 18. madde).
İş Görevleri:
- Kasa işi
- Restorandaki işten sorumlu olma
- Öğle yemeği servisi
- Kahve servisi
- Kahve makinesi kullanımı
- Pişirme ve sandviçler gibi basit yemek hazırlığı
- Restoran ve kafe bölümünün temizliği
Gereksinimler:
- Bağımsız çalışabilmeli ve kendi inisiyatiflerini alabilmeli, aynı zamanda birçok konuda birbirimize yardım ettiğimiz için takım oyuncusu olmalısınız
- Restorandaki iş için kendi inisiyatiflerini alır
- Tercihen kafe ve restoran deneyimi ve pişirme tutkusu, tercihen büyük mutfak ortamında.
- Hizmet verebilme ve misafirleri isteklerine göre karşılayabilme sosyal yeteneği.
- Ayrıntılara dikkat etme ve pişirme alanındaki trendler ve güncel konularla ilgilenme.
- Pişirebilme ve basit yemek/kahve hazırlayabilme ve ilgili makineleri kullanabilme.
Belirlenen hedeflerimize ulaşmak için birlikte hedef odaklı çalışıyoruz. Coşku, Düzen, Esneklik, Olumlu Karşılaşmalar, Anlama İsteği ve Gelişim Arzusu her gün çalıştığımız rehber ilkelerdir. Hafta sonu çalışması dahildir.
Zahtjevi
Obrazovanje
Lise eğitimi
Vještine
Restoran mutfağı