Öğle yemeği restoranımız için lezzet uzmanı şef - gündüz vardiyası!

Danderyd'daki öğle yemeği restoranı için şef - gündüz vardiyası

Biz, Stockholm bölgesi, Nynäshamn ve Uppsala'da catering, mutfak ve restoran işletmeciliği konusunda 20 yılı aşkın deneyime sahip, köklü bir firmayız. Tutkumuz, her gün temelden gerçekten lezzetli yemekler pişirmektir. Kalite, tat ve hizmete odaklanarak, sektördeki en memnun müşterilere sahip olmak için sürekli çaba gösteriyoruz.

Şimdi Danderyd'daki ekibimizin bir parçası olmak isteyen bir şef arıyoruz.

İş Tanımı

Bizimle şef olarak çalışırken, faaliyetlerimizin kalbinde - öğle yemeği restoranımızda - harici misafirlere yönelik catering unsurlarıyla çalışacaksınız. Klasik favorilerin yeni etkilerle buluştuğu lezzetli, çeşitli yemekleri planlamak ve pişirmekten sorumlusunuz.

Şunları yapacaksınız:

• Menüleri planlayıp oluşturmak

• Kalite, tat ve sunuma odaklanarak öğle yemeği pişirmek

• Catering faaliyetimize katılmak ve geliştirmek

• Malzeme siparişlerinden sorumlu olmak ve iyi maliyet kontrolüne katkıda bulunmak

• Çalışmanın HACCP ve gıda güvenliğine uygun olduğunu sağlamak

• Servis sırasında misafir deneyiminin görünür ve olumlu bir parçası olmak

Şef ve meslektaşlarınızla yakın çalışarak, işbirliği, yapı ve iş keyfinin günlük hayatın doğal bir parçası olduğu kaynaşmış bir ekip içinde çalışacaksınız.

Nitelikler

Kaliteli ve özenle yemek pişirmeye tutku duyan, tercihen à la carte deneyimi olan, eğitimli bir şef arıyoruz. Mesleki rolünüzde kendinizden emin, gıda hijyeni konusunda iyi bilgiye sahip ve yüksek tempoda bile yapılı çalışıyorsunuz.

Kişisel olarak olumlu, sorumluluk sahibi ve hizmet odaklısınız, hem tat hem de misafir karşılama konusunda doğal bir anlayışa sahipsiniz. Takım içinde iyi anlaşıyorsunuz, esneksiniz ve mutfağa enerji ve bağlılık katıyorsunuz. İsveççeyi akıcı konuşma ve yazma becerisine hakimsiniz.

Sunuyoruz

Bizimle, kalite, iş keyfi ve yaptıklarımızla gurur duymayı değer verdiğimiz, güçlü takım ruhuna sahip, istikrarlı bir firmada çalışacaksınız. Pozisyon ağırlıklı olarak gündüz vardiyası, Pazartesi'den Cuma'ya - yaratıcı bir mutfak işini iyi bir yaşam dengesiyle birleştirmek isteyenler için mükemmel bir fırsat.

Çalışanlarımız ve mutfaklarımızda birlikte yarattıklarımızla gurur duyuyoruz - ve ekibimizin bir parçası olmak isteyeceğinizi umuyoruz.