Sertifikalı Barista / Kafe Çalışanı

Kaliteye ilgisi ve deneyimi olan bir barista mısınız? Nacka'da büyüyen bir kafede kahve, yemek hazırlığı ve servisi birleştiren bir rol.

Birkaç yıllık deneyime sahip, toprağa bağlı, meraklı ve pozitif bir barista ve kafe çalışanı arıyoruz.

Başlangıç: anlaşmaya göre

Yer: Café Bahia, Nya Gatan 23, Nacka

Ortaklarımızın yakınında küçük bir kafede çalışacaksınız, burada Brezilya'nın Bahia bölgesinden ilham alarak özel kahve, yemek ve atmosfere odaklanarak birlikte benzersiz bir deneyim yaratıyoruz.

👉 Rol birleşiktir, hem barista işi, yemek hazırlığı hem de hijyen, temizlik ve bakım işin eşit derecede önemli parçalarıdır.

İş görevleriniz şunları içerir:

• Espresso ve filtre kahveyi hassasiyet ve tutarlılıkla hazırlamak
• Latte sanatı yapmak ve barista olarak el becerinizi geliştirmek
• Café Bahia'nın tariflerine göre kahve ve diğer içecekleri hazırlamak
• Espresso makinesi, öğütücüler ve pour-over (örneğin V60) ile çalışmak
• Basit yemekler hazırlamak (örneğin açaí kaseleri, sandviçler ve hafif öğle yemekleri)
• Bar stoklarını doldurmak ve düzenlemek
• Sipariş almak ve müşterilere sıcak ve profesyonel bir yaklaşım sergilemek
• Çalışma yüzeylerinin ve ekipmanların düzen, temizlik ve sürekli bakımını sağlamak
• Temizlik, hijyen ve gıda güvenliği rutinlerini takip etmek
• Kafenin açılış ve kapanışında destek olmak
• Günlük operasyonlarda ortaklarla yakın işbirliği yapmak

Aradığımız kişi:

Gereklilikler:

• Sertifikalı barista
• En az 2–3 yıl barista deneyimi
• Hem espresso hem pour-over (örneğin V60, Kalita) deneyimi
• İngilizcede iyi iletişim becerisi (İsveççe tercih sebebidir)

👉 Lütfen yukarıdaki gereklilikleri karşılamıyorsanız başvurmayın.

Tercih Edilen

• Özel kahve çalışma deneyimi
• Mutfak veya soğuk mutfak çalışma deneyimi
• Yüksek tempoda çalışma deneyimi

Kişisel Özellikler

• Hizmet odaklı, gösterişsiz ve esnek
• Dinamik bir ortamda keyif alan
• İnisiyatif alan ve takım halinde çalışmayı seven
• Özel kahveye gerçek bir ilgi duyan

Diğer

Sürekli mülakatlar – başvurunuzu bekliyoruz!

Bu pozisyon, ilk olarak ihtiyacı test ettiğimiz saatlik bir istihdamdır.

Kapsam (yarı zamanlı veya tam zamanlı) doğru adaya ve işletmenin ihtiyaçlarına göre uyarlanacaktır.

Sadece gereklilikleri karşılayan adaylarla iletişime geçilecektir.