Eslöv'deki AM sushi için Sushi şefi aranıyor

Hakkımızda

Linnea & Basilika'da yemek sadece yenilen bir şey değil, bir deneyimdir. AM Sushi'de Japon mutfağına tutkuyla bağlıyız ve geleneksel el işçiliğini modern lezzetler ve sunumla birleştirmeyi hedefliyoruz.

Şimdi, konseptimizi geliştirmeye ve misafirlerimiz için unutulmaz tat deneyimleri yaratmaya katılmak isteyen tutkulu bir Sushi Şefi arıyoruz.

Rolünüz

Bizimle Sushi Şefi olarak, en yüksek kalitede ham maddelerle çalışacak ve hem yemekler hem de menü üzerinde kendi izinizi bırakma fırsatı bulacaksınız. Dikkat, yaratıcılık ve işbirliğinin odakta olduğu ekibimizin önemli bir parçası olacaksınız.

Ayrıca mutfaktaki günlük hazırlıklardan, örneğin somon ve ton balığı kesmek, ham maddeleri hazırlamak ve kendi soslarımızı ve garnitürlerimizi pişirmekten sorumlu olacaksınız.

Aradığımız kişi

• Sushi ve Japon yemek pişirme deneyimi olan
• Tatlara, estetiğe ve ham madde yönetimine duyarlı
• Balık ve ham maddeleri işlemede dikkatli ve güvenli
• Yaratıcı ve yeni fikirlerle katkıda bulunmak isteyen
• Yüksek tempolu ve dinamik bir ortamda keyif alan
• Gıda hijyeni konusunda iyi bilgi sahibi

Sunduklarımız

• Yeteneklerinizin değer gördüğü ilham verici bir iş yeri
• Sushi konseptimizi etkileme ve geliştirme fırsatı
• İlgili ve harika bir ekip
• Güvenli koşullar ve iyi gelişim fırsatları

Herkes için açık Yeteneklerinize odaklanıyoruz, diğer koşullarınıza değil. Rolü veya iş yerini ihtiyaçlarınıza göre uyarlamaya açığız.