Izgaracı

Restoran Gränden Izgaracısı

Merkezi Malmö'deki Nöjeskvarteret Malmborgen AB, çeşitli alanlarıyla misafirlerimize eğlence konusunda bütünsel bir deneyim sunma hedefi taşımaktadır. Bizde pub, restoranlar, gece kulüpleri, şarap mahzenleri, parti katları, sokak yemekleri ve yaz aylarında güzel açık hava restoranımız Gränden gibi her şeyi bulabilirsiniz.

Sürekli olarak misafirlerimize ortam, hizmet ve gastronomik deneyim açısından ekstra bir şeyler sunmaya çalışıyoruz. Nöjeskvarteret Malmborgen'in bir parçası olan ve Mayıs sonunda açılan, öncelikle ızgara yemekleri ve klasik à la carte ile büfe servisi yapan Restoran Gränden için şimdi hırslı ve hevesli şefler arıyoruz. Büyük olasılıkla öğle yemeği, akşam yemeği, brunch ve hafta sonları veya bunların bir kombinasyonunda çalışma imkanı olacak.

İş öncelikle et, balık ve vejetaryen yemeklerin temelinden geleneksel yemek pişirmeyi kapsar. Birkaç yıldır şef olarak çalışmış olmanızı ve nispeten yüksek tempoda ızgara ve kızartma yoluyla yemek pişirme deneyiminizin bulunmasını tercih ederiz. Yemek pişirme konusunda yenilikçi bir düşünce yapısına sahip olmanızı, aynı zamanda nispeten hazır bir yemek konseptiyle çalışmaya yabancı olmamanızı tercih ederiz.

Bir kişi olarak neşeli, hırslı, stresli durumlara dayanıklı ve güvenilirsiniz. Misafirlerimize kesinlikle en iyi yemek deneyimini sunmak için titizliğinizi ve yemek pişirme konusundaki yenilikçi düşünce yapınızı uygulayarak, detaylara dikkat eden biri olarak tutku duyuyorsunuz. Gıda işleme ve hijyen konusunda iyi bir bilgiye sahipsiniz ve sertifikalı bir gıda işleme eğitimi almış olmanızı istiyoruz. Ayrıca, dinamik bir ortamda çalışmaktan hoşlanan bir takım oyuncususunuz. Misafirlerimiz için tütün ve sigara içmemenizi tercih ederiz.

Nöjeskvarteret Malmborgen içindeki S:t Markus Vinkällare gibi diğer alanlarımızdan birinde de çalışma imkanı bulunmaktadır. Doğru kişi için mutfakta daha kıdemli bir role yol açabilecek şirketimiz içinde güzel gelişim fırsatları vardır.

Tam zamanlı, yarı zamanlı ve ihtiyaç bazlı istihdam için pozisyonlar mevcuttur. Rolünüzde Mutfak Sorumlusuna rapor vereceksiniz.

Maaş toplu iş sözleşmesine göredir. Lütfen CV'nizi ve mümkünse bir fotoğrafınızı gönderin.

Başvurular sürekli olarak kabul edilmekte ve istihdam nispeten kısa sürede başlamaktadır.