Södra Larm Bar & Bistro için Sous Şef - Hotel Flora'nın bir parçası

Mutfak ekibimiz için tutkulu bir sous şef arıyoruz!

Göteborg'un en heyecan verici buluşma noktalarından birini şekillendirmekte yer almak ister misiniz? O halde bu sizin için bir fırsat!

Bizim hakkımızda

Södra Larm, Hotel Flora'nın kalbidir; Göteborg merkezinde Grönsakstorget'te yer alan canlı bir butik otel. 71 benzersiz otel odası, Flora Workspace, bir lounge ve 80 misafir kapasiteli bistromuz, davetkar bir bar ve açık hava restoranı ile misafirlerin buluşabileceği, keyif alabileceği ve ilham alabileceği bir yer sunuyoruz. Restoranımız, 2021 sonbaharında açılışından bu yana Göteborg'un yemek sahnesinin doğal bir parçası olmuştur.

Rol hakkında

Mutfak ekibimizi genişletiyoruz ve şimdi, misafirlerin uzun süre hatırlayacağı lezzet deneyimleri yaratmaya katılmak isteyen adanmış bir Sous Şef arıyoruz.

Siz kimsiniz?

Şu özelliklere sahip kişiyi arıyoruz:

• En az 5 yıl aşçılık deneyimi olan ve hem yemek hem de insanlara karşı tutkulu bir ilgi duyan
• İş arkadaşlarıyla işbirliğinin merkezde olduğu dinamik bir ortamda keyif alan
• Lezzet, detay ve sunum konusunda güçlü bir hisse sahip olan ve misafir beklentilerini aşmayı seven
• Meraklı olan ve klasiklere saygı duyarken yeni fikirleri ve teknikleri denemeyi seven
• Yüksek tempoyu seven ve gerektiğinde müdahale edebilme yeteneğine sahip olan - biz sıkı bir takımız ve herkes birbirine yardım eder

Neler sunuyoruz?

• Yaratıcılık kadar gastronomi için de bir yuva olan bir iş yeri
• Konseptimizi geliştirmeye katkıda bulunma
• Yakın birlikte çalıştığımız ve hızlı kararlar aldığımız samimi bir atmosfer
• Daha büyük bir şeyin parçası olma fırsatı - bizi ziyaret eden her misafir için unutulmaz bir deneyim yaratmak

Başvuru

Bir sonraki adımı atmaya ve ekibimizin bir parçası olmaya hazır mısınız?

Çalışma şekli: Tam zamanlı

Maaş: Anlaşmaya bağlı

HRF ile toplu iş sözleşmemiz bulunmaktadır

Başlangıç: Hemen