Kafe ve Restoran Sorumlusu

İş İlanı – Kafe & Restoran Sorumlusu

Hizmet, kalite ve iş neşesinin merkezde olduğu bir işletmeyi yönetmek ve geliştirmek ister misiniz? Şimdi, işletmenin işleyişi ve gelişimi konusunda bütünsel sorumluluk almak isteyen, hevesli ve motive bir Kafe & Restoran Sorumlusu arıyoruz.

Kafe ve Restoranımız için sorumlu arıyoruz

Kafe Nyfiket Bergqvistskagården

Borgmästaregatan 19 37115 Karlskrona

İş Hakkında

Sorumlu olarak, günlük işleyişi yönetir ve müşterilerin birinci sınıf bir deneyim yaşamasını sağlarsınız. Personel sorumluluğunuz, finansal sorumluluğunuz vardır ve işletmenin gelişimi için aktif olarak çalışırsınız.

Yaz vekalet süresi, uzatma imkanı ile 1/6 - 29/8 2026 tarihlerini kapsar

İş Görevleri

• Günlük işi yönetmek ve dağıtmak
• Personel alımı ve çalışma programı hazırlamak
• Bütçe sorumluluğu ve maliyet kontrolü
• Satın alma ve tedarikçi ilişkileri
• Gıda ve İlaç Dairesi yönergelerine göre kalite ve gıda hijyenini sağlamak
• Menüler ve teklifler geliştirmek
• Satış hedefleri ve karlılık üzerinde çalışmak

Aradığımız kişi:

• Kafe veya restoran sektöründen deneyime sahip
• Önceki liderlik deneyimi olan
• Yapılandırılmış ve sorumluluk alan
• İyi finansal anlayışa sahip
• Hizmet odaklı ve çözüm odaklı

İşletme ve Kalite

• Yüksek hizmet ve kalite seviyesini sağlamak
• Gıda ve İlaç Dairesi yönergelerine göre gıda hijyeni sorumluluğu
• Menüler ve teklifler geliştirmek
• Kampanyalar ve pazarlama faaliyetleri planlamak

Sunduğumuz:

• Kendi sorumluluğunun büyük olduğu bir liderlik rolü
• İşletmeyi etkileme ve geliştirme fırsatı
• Hevesli bir ekip
• Piyasa standartlarında maaş