Şef

Yemek hazırlama konusunda birkaç yıllık deneyime sahip şefler arıyoruz. Bistro'nun mutfak ekibine dahil olacaksınız.

Görevleriniz, Bistro'daki misafirlerimize bazen yüksek tempoda yemek hazırlamak, pişirmek ve servis etmekten oluşacaktır. Menüde kabuklu deniz ürünleri tabakları, 1/2 ıstakoz, füme ve taze karidesler, balık çorbası, sıcak füme somon, patates püresi ile kızarmış ringa balığı ve poké kaseleri gibi çeşitli seçenekler bulunmaktadır.

Ayrıca, temizlik, bulaşık yıkama, personel yemeği gibi bir şef görevine ait olağan işler de dahildir.

İşin çalışma saatleri gündüz ve akşam saatleri ile hafta sonu çalışmasını kapsar.

Buhres Hakkında

Kivik'teki Buhres, Österlen'de Kivik limanında yer alır ve balık ve lezzet dükkanı, füme işleme tesisi ile farklı servis bölümlerine sahip bir restorandan oluşur.

2016'dan beri Buhres, Batı Sahili'ndeki Somon Dükkanlarını işleten Lagnell Group'a dahildir.

Hedefimiz, hem misafirlerin hem de personelin keyif aldığı ve hoş karşılandığını hissettiği sağlıklı bir işyeri ve ziyaret noktası geliştirmek ve sürdürmektir.

Sen Kimsin?

Başvuran kişinin hedef odaklı, hizmet odaklı ve mutfak hizmetinde birkaç yıllık deneyime sahip olduğuna inanıyoruz. Kendi kararlarını almak sizin için doğaldır. Kendinizi ortaya koyar ve iyi bir çalışma ortamına katkıda bulunursunuz. Gelişme ve öğrenme isteğiniz vardır. Mutfak ekonomisi, atık yönetimi ve öz kontrol konularına aşinasınız.

Şeflik görevinin yanı sıra size şunları sunuyoruz: Österlen'de güvenli ve çekici bir çalışma ortamı, gözlerinde parıltı olan deneyimli meslektaşlar.

İhtiyaç halinde, özel banyolu ve ortak mutfaklı personel konaklama kiralanabilir.

İleriye dönük bir ruha sahip harika bir ekibe dahil olmak ister misiniz? O halde sadece özgeçmişinizi ve kişisel mektubunuzu gönderin.

Eğitim/deneyim: Restoran eğitimi ve meslekte 2 yıllık deneyim.

İşin kapsamı: %75-100

İşin süresi: 1-3 ay.

Başlangıç: Anlaşma ile.

Maaş: Toplu sözleşmeye göre saatlik ücret.

Saatlik ücrete ek olarak fazla mesai ve tatil ücreti ödenir.

Buhres, Vista'ya bağlıdır.