Sous Şef Oscars Bar & Brasserie

Oscars bar & brasserie, Östermalm'da Karlaplan yakınında yeni açılan bir restorandır. Restoran ve bar bölümü toplamda yaklaşık 60 oturma kapasitesine sahip olup, klasik Avrupa mutfağını, özellikle Fransa'ya odaklanarak sunmaktadır. İşletme büyüdükçe, şimdi belgelenmiş deneyime sahip, ağırlıklı olarak akşam saatlerinde çalışacak bir sous şef arıyoruz. Restoran salıdan pazara kadar açıktır.

İş Görevleri:

- En üst düzeyde kalite ve hizmeti sağlamak

- Prosedürlerin takip edilmesinden sorumlu olmak ve mutfak şefi yerinde olmadığında nihai sorumluluğu üstlenmek

- Siparişler, mutfak şefine menü yazımında yardımcı olmak

Aradığımız Kişi:

- Birkaç yıl sous şef olarak çalışmış olan - Lezzet, kalite ve sunum konusunda iyi bir anlayışa sahip.

Sunduklarımız:

- Anlaşmaya göre rekabetçi maaş

- Rolünüzde etki yapma ve büyüme fırsatı bulabileceğiniz bir iş yeri

- Temmuz ayının büyük bölümünde, ayrıca Noel ve Yılbaşı döneminde kapalıyız.

Görüşmeleri sürekli olarak yapıyoruz ve pozisyon son başvuru tarihinden önce doldurulabilir.