Restoran Smak av Gotland için Şef

Yemek gerçekten önemlidir.

PROTOS'ta hem insan hem de çevre için iyi olan gıda ürünleri geliştiriyoruz. Bizim için yemeğin lezzetli, besleyici ve mümkün olan en az kaynak etkisiyle üretilmesi doğal bir gerekliliktir.

Yerel ve sürdürülebilir et üretimi alanında çalışmalarımızı derinleştirdik. Ayrıca tamamen yeni bir protein açısından zengin, bitki bazlı gıda ürünleri yelpazesi geliştiriyoruz.

Hem hayvansal hem de bitki bazlı proteinlere inanıyoruz - iki dünyanın en iyisi.

Ya bu ya o değil – hem bu hem o!

Gotland'da Visby'de büyük ve modern gıda üretim tesisimiz bulunuyor. Burada tüm gıda ürünlerimizi işliyor ve geliştiriyoruz. Gotland'daki kısa mesafeler ve adadaki çiftçilerle yakın temas sayesinde, gıda üretiminin tüm aşamalarında, topraktan sofraya kadar tam kontrole sahibiz.

Gelişim, kalite ve sürdürülebilirlik konusunda uzun vadeli çalışıyoruz. Solna'da ofislerimiz ve Sörby'de küçük bir mezbahamız bulunuyor, bu da tüm müşterilerimize ve tüketicilerimize - ve özellikle - çeşitli gıda hammaddeleriyle yerel ve bölgesel çalışabilmek için Mälardalen'de işbirliği yapmaya başladığımız birçok çiftçiye yakınlık sağlıyor.

Bu nedenle, şirketimizde Gotland'da sağlam ve kaliteli bir faaliyet ile İsveç'in en büyük pazarına yakınlığı ve birçok etki, fikir ve işbirliği fırsatını birleştirmeyi başardığımıza inanıyoruz.

Büyük mutfaklarda sağlam deneyim ve bilgiye sahip olan kişileri arıyoruz. Bizim için takım oyuncusu olmanız ve işbirliği yapmayı sevmeniz önemlidir, hem bağımsız çalışabilmeli hem de direktif alabilmelisiniz, çünkü mutfağımızda daha küçük bir ekibiz.

Çalışma çoğunlukla gündüz saatlerinde - ancak aynı zamanda catering faaliyetlerimize zaman zaman katılacaksınız.

Pozisyon öncelikle yaz dönemi istihdamıdır - ancak doğru kişiyseniz uzatma için büyük şanslar vardır. (süresiz istihdam)