Şef/Mutfak Yardımcısı
Maya 2023·Göteborg·8. 03. 2026. - 31. 07. 2026.
Rol:Şef, à la carte
Kategori:Otel, restoran ve catering
İsveççe gerekli:Hayır
Açıklama
1. Şef (Tam Zamanlı/Yarı Zamanlı)
Bizde şef olarak, istasyonunuzda yemek pişirme konusunda ana sorumluluğa sahipsiniz. Asya mutfağı (örneğin wok, sushi) deneyimine sahip olmanızı tercih ederiz.
- Görevleriniz: Tariflere göre yemek hazırlama, hazırlıklar (mise en place) ve kalite güvence.
- Nitelikler: En az [1] yıl profesyonel yemek pişirme deneyimi. Hızlı, organize ve gıda hijyeni konusunda iyi bilgi sahibisiniz.
2. Mutfak Yardımcısı (Tam Zamanlı/Yarı Zamanlı)
Mutfak yardımcısı olarak, şeflerin sağ kolu olup mutfaktaki akışın sorunsuz işlemesini sağlarsınız.
- Görevleriniz: Hammaddelerin hazırlanması (sebze doğrama, sos hazırlama), bulaşık toplama ve basit yemek pişirme.
- Nitelikler: Çalışmaya istekli, dakik ve girişimcisiniz. Mutfak deneyimi bir artıdır, ancak kişiliğinize ve öğrenme isteğinize büyük önem veriyoruz.
Neden bizimle çalışmalısınız?
- Enerjik ve ilham verici bir çalışma ortamı.
- Asya mutfağı sanatında gelişme imkanı.
- Harika iş arkadaşları ve samimi bir atmosfer.
Başvuru: E-posta yoluyla.
Zahtjevi
Radno iskustvo
Şef, à la carte