OLearys Luleå'da Baş Garson / Vardiya Lideri

O’Learys Luleå'da baş garson olarak, misafirleri karşılama, masalara yerleştirme, menüyü sunma, sipariş alma ve yemek-içecek servisi yaparak işletmede aktif olarak çalışırsınız. Ayrıca vardiya lideri rolünüz de bulunmaktadır. Bu, çalışma vardiyanız sırasında işletmenin genel sorumluluğunu almanız ve mevcut personeli yönetmeniz anlamına gelir. İşi koordine ederek, gerektiğinde yardım ederek ve hizmet, bar, mutfak ve aktiviteler dahil olmak üzere işletmenin tüm bölümlerinin kalitesini güvence altına alarak restoran şefini desteklersiniz.

Aradığımız kişi

Neşeli, dışa dönük ve misafirlere kesinlikle en iyi deneyimi sunmaya tutkuyla bağlı olan. Esnek, çözüm odaklı ve iyi ilişkiler kurmada yetenekli olan. Liderlik rolünde kendini iyi hisseden, stresle başa çıkabilen ve mekan sakin olsun veya 300 oturan akşam yemeği misafirimiz olsun, profesyonel ve hoş bir yaklaşımı koruyan.

İş Görevleri:

• Çalışma vardiyaları sırasında servis personelini yönetmek ve koordine etmek
• Restoranın ortamının, masa düzeninin ve hijyeninin yüksek standartlarda tutulmasını sağlamak
• Misafirlerin hızlı ve doğru hizmet almasını sağlamak, özellikle yoğun zamanlarda
• Masa rezervasyonlarını, yerleştirmeyi ve drop-in misafirlerini yönetmek
• Etkili bir iş akışı için mutfak, bar ve diğer personelle işbirliği yapmak
• Misafir şikayetlerini ele almak ve sorunları yerinde çözmek
• Açılış/kapanış ve kasa raporlamasından rutinlere göre sorumlu olmak
• Ek satış ve yüksek misafir memnuniyeti ile aktif olarak çalışmak

Yeterlilik ve Özellik Gereksinimleri:

• Baş garson, garson/garsonluk veya restoran sektöründe diğer iş liderliği rollerinde belgelenmiş deneyim gereklidir.
• Hareketli bir ortamda hizmet, tempo ve iş akışını iyi anlamalısınız.
• İyi liderlik ve organizasyon becerisi gereklidir.
• İsveççe ve İngilizce'de iyi sözlü ve yazılı bilgiye sahip olmalısınız.
• Bira, kokteyller ve alkolsüz alternatifler konusunda temel içecek bilgisine sahip olmalısınız.
• Masa rezervasyonu ve kasa sistemleri deneyimi. Caspeco ve Trivec tercih sebebidir

Bu size uygun gibi mi geliyor?

Pozisyon için hemen başvurmaktan çekinmeyin, görüşmeler devam etmektedir.

Başlangıç: Anlaşmaya göre

Kapsam: %75-100

Çalışma Saatleri: Akşamlar/hafta sonları

Konum: Västra Varvsgatan 25, Luleå

O’Learys Hakkında

O’Learys sadece bir restorandan daha fazlasıdır. Spor, yemek, içecek ve iyi atmosfer sevgisinin ötesinde, haftanın her günü aktiviteler ve eğlencelerle dolu bir buluşma noktası olan bir eğlence merkezidir. Büyük ve küçük herkes için sunduğumuz geniş aktivite yelpazemizin yanı sıra, İsveç'in en büyük DJ'leri, grupları ve sanatçılarından bazılarıyla canlı etkinlikler ve konserler de sunuyoruz.