2026 Yaz Sezonu için Kvikkjokk Dağ İstasyonu'na Şef

Kvikkjokk, Lapland dağ dünyasının en iç kısmında - yolun sonunda yer alır. Doğanın güzelliğini arayanlar Kvikkjokk'u ziyaret etmelidir. Kvikkjokk'a bağlı olarak, 1995 yılında Unesco tarafından kurulan dünya mirası alanı Laponia'yı oluşturan Padjelanta ve Sarek adlı iki büyük milli park ve Stora Sjöfallet bulunmaktadır.

İki binada, tek kişilikten çok kişilik odalara kadar 60 yatak bulunmaktadır. 1928 yapımı ahşap bina, Sarek dağlarına bakan rahat odalar ve ortak alanlara sahiptir. Restoranın yanı sıra kafe, bar ve küçük bir dükkan sunuyoruz.

Kvikkjokk küçük bir köydür ve en yakın yerleşim yeri olan Jokkmokk'a 12 mil uzaklıktadır. Misafirlerimiz doğa deneyimleri arar ve birçoğu daha uzun veya kısa yürüyüşlere çıkar.

2026 yılında ortası Haziran'dan başı Ekim'e kadar uzanan yaz sezonunda bizimle çalışmak isteyen bir şef arıyoruz

İş görevleri öncelikle kafe/öğle yemeği menüsünü, akşam à la carte menüsünü yönetmek ve ekip ile birlikte personel yemeği planlamaktır

Bölüm sınırlarını aşarak çalışmayı seven, dikkatli, organize ve hevesli, yemek ve içecek konusunda büyük bir tutkusu olan, hem bağımsız hem de takım halinde iyi çalışan neşeli, pozitif ve hizmet odaklı bir kişi olduğunuzu görüyoruz. Vejetaryen yemek pişirme konusunda biraz fazla ilginiz olmasına değer veriyoruz.

Mutfağımız misafirlerimiz tarafından takdir edilmekte ve tesis için büyük önem taşımaktadır. 11.00-16.00 arasında daha basit bir kafe & atıştırmalık menüsü, 12.00-14.00 arasında günün menüsü ve 18.00 - 20.00 arasında à la carte menüsü sunuyoruz. Av eti ve dağ balığı ile çok çalışıyoruz. Birbirini destekleyen küçük bir ekibiz

Dağ istasyonunda çalışmak, personelin birkaç ay boyunca birlikte yaşadığı, yaşadığı ve çalıştığı anlamına gelir. Konaklama dahildir ve çalışma süresi boyunca yemek kesintisi yapılır.

HRF ve VISITA arasındaki toplu iş sözleşmesine göre çalışıyoruz.