Lübnan Şefi Aranıyor

İş Görevleri Bizimle şef olarak, geleneksel tatlarına saygı göstererek yüksek kalitede otantik Lübnan yemekleri hazırlamaktan sorumlusunuz. Hem sıcak hem soğuk meze, ızgara yemekler ve diğer klasik spesiyalitelerle çalışıyorsunuz. Bu rolde aşağıdakiler yer alır: Lübnan yemek geleneklerine göre yemeklerin hazırlanması, pişirilmesi ve sunumu Ham maddelerin yönetimi ve planlaması Mutfakta iyi hijyen ve düzenin sağlanması Menü geliştirme ve mevsimsel uyarlamaya katılım Etkili bir iş akışı oluşturmak için şef ve meslektaşlarla işbirliği Eğitim İlgili bir şef eğitimi veya işveren tarafından eşdeğer olarak değerlendirilen yetkinliklere sahip olmanızı tercih ederiz. Deneyim Bu role uygun olmak için aşağıdaki özelliklere sahip olan kişileri arıyoruz: Lübnan mutfağında şef olarak en az beş yıllık belgelenmiş deneyim Lübnan ham maddeleri, baharatları ve geleneksel pişirme yöntemleri hakkında iyi bilgi Yüksek tempoda çalışırken kaliteyi koruyarak deneyim İşyeri Orijinal tatları, sıcak misafirperverliği ve ailevi bir atmosferi koruyan bir Lübnan restoranının parçası olacaksınız. Burada, Lübnan mutfağının zengin yemek geleneğinden gurur duyarak çalışıyor ve misafirlerimize unutulmaz bir yemek deneyimi sunmaya çalışıyoruz. 6 aylık deneme süresi uygulanır.