Svartklubben için 1. Şef

Svartklubben tarafından yeni bir 1. Şef bulma görevi aldık Svartklubben'de her şey duyuları uyandırmakla ilgili. Yemek salonunda tamamen karanlık var, ancak mutfakta yaratıcılık parlıyor. Tat, koku ve sesin merkezde olduğu bir ortamda yüksek kaliteli yemekler servis ediliyor

Misafirlerin daha fazla hissetmesini, daha fazla tatmasını ve daha uzun süre hatırlamasını sağlayacak yemekler yapmak ister misiniz? Svartklubben, İsveç'in en eşsiz restoran deneyimlerinden birine – tüm misafirlerin tamamen karanlıkta yemek yediği bir yere – tutkulu ve kendi başına hareket edebilen bir 1. Şef arıyor.

Rolünüz:

1. şef olarak mutfağın genel sorumluluğu sizde olacak:

• Menü oluşturma
• Ham madde siparişleri ve planlama
• Hazırlıklar ve servis
• Programlama ve HACCP
• Başkalarının vardiyalarında da mutfağın sorunsuz işlemesini sağlama

Siz kimsiniz?

• Restoran mutfağı deneyiminiz var ve lezzet deneyimleri yaratmayı seviyorsunuz
• Özel diyetler konusunda çok iyi bilgiye sahipsiniz
• Bağımsız, çözüm odaklı ve dinamik bir ortamda çalışmaktan hoşlanıyorsunuz
• Hızlı değişimlere açıksınız ve katılıktan hoşlanmıyorsunuz
• Akıcı İsveççe konuşuyorsunuz

Ne elde edeceksiniz?

• Tam zamanlı bir pozisyon (2 yıllık vekalet süresi, ardından süresiz istihdam imkanı)
• Harika meslektaşlarla birlikte çalışma
• Sorumlulukla birlikte özgürlük – ve Stockholm'ün en unutulmaz konseptlerinden birine damga vurma fırsatı.
• Sağlık teşvik ödeneği
• Çalışma saatlerinizin dağılımını kendiniz belirleyeceksiniz!

"Rekrüte süreci tamamlandıktan sonra doğrudan Svartklubben tarafından işe alınacaksınız ve pozisyon anlaşmaya göre başlayacaktır"

Bu rolün tam size göre olduğunu düşünüyor musunuz? O zaman başvurunuzu okumayı dört gözle bekliyoruz! Doğru kişiyi bulur bulmaz pozisyon doldurulacaktır. Pozisyonla ilgili herhangi bir sorunuz varsa lütfen RA Hospitality üzerinden iletişime geçin. Tüm iletişim ve başvurular RA Hospitality aracılığıyla yapılır.