Şef - Osteria Amore Malmö

Şef Amore – Malmö için

Açılış Mart 2026 | Başlangıç Şubat 2026 | Öğle ve Akşam Yemeği

Amore'nin yeni Malmö mutfağına adım atın ve onu sıfırdan inşa etmeye yardım edin. Mevsimlik ürünleri, temiz tekniği ve yoğun hizmetin heyecanını seviyorsanız—bu tam size göre.

Rol

• Öğle ve akşam yemeği boyunca hazırlıktan tabağa kadar hız ve hassasiyetle çalışın
• Keskin bir istasyon tutun: hazırlık, temizlik, atık kontrolü
• Geçişte net iletişim kurun; ekibi her vardiyada motive edin
• Tadım ve açılış öncesi menü oluşturmalarına fikirlerinizle katkıda bulunun

Siz

• Kalite takıntılı, baskı altında sakin, misafir odaklı
• Sağlam profesyonel mutfak deneyimi (İtalyan bir artı; merak şart)
• Pozitif enerjili ve yüksek standartlara sahip takım oyuncusu

Neden Amore

• Gerçek etki: Yemek önerin, özel menüler yönetin, tadımlara katılın
• Büyüme yolu: Geri bildirim ve kontrollerle net adımlar (CDP Sous)
• Harika kültür: Sıfır ego, saygılı, çözüm odaklı
• Avantajlar: Personel yemekleri, çalışan indirimi, üniforma sağlanır
• Program: Tahmin edilebilir vardiya; öğle ve akşam hizmeti

90 Günlük Başarı ("iyi"nin ne olduğu)

• İstasyonunuzu temiz, hızlı ve tutarlı şekilde yönetin
• En az bir özel yemek sunup tükendiğini sağlayın
• Kültür taşıyıcısı olun—sakin iletişim, dramasız, misafirler mutlu