Elite Palace Hotel, Stockholm için Mutfak Şefi

Kalitenin, takım çalışmasının ve yemek tutkusunun merkezde olduğu bir mutfağı yönetmeyi hayal ediyor musunuz? Mutfak şefi misiniz ya da bir sonraki adım için hazır deneyimli bir yardımcı şef misiniz? O zaman bu sizin fırsatınız! Bizim Hakkımızda Elite Palace Hotel, Vasastan'da canlı bir destinasyon otelidir ve birkaç heyecan verici konsepti bulunmaktadır: İtalyan Panza, gastropub The Bishop’s Arms, özel Vana Spa ve dinamik bir konferans işletmesi. Burada her gün çeşitlilik, yüksek tempo ve kalite için yüksek talepler bir araya gelir. Yapıya, saygıya ve herkesin gelişebileceği bir çalışma ortamına inanıyoruz. Rol Hakkında Mutfak şefi olarak, mutfağın kalbisiniz. Servis sırasında ekibi yönetir, güven sağlarsınız ve her yemeğin en yüksek standardı karşıladığından emin olursunuz. Operasyonel, mevcut ve çözüm odaklısınız, eylemiyle ilham veren bir lider olursunuz. Menü geliştirme, satın alma ve planlama çalışmalarında mutfak şefini desteklersiniz. Bu, zaten mutfak şefi olan veya bir üst adımı atmak isteyen deneyimli bir yardımcı şef için mükemmel bir fırsattır.Aradığımız Kişi

• Büyük mutfaklardan ve liderlikten deneyim sahibi olan.
• Otel deneyimi tercih sebebidir.
• Sakin, güvenilir ve tempo yüksek olduğunda çözüm bulmayı seven.
• Yapıyı, saygıyı ve net iletişimi değer veren.

Sunuyoruz

• Düzeni, çalışma huzurunu ve iyi iş birliğini önceliklendiren bir mutfak.
• Birden fazla yemek konseptini etkileme ve yaratıcılığınızı geliştirme fırsatı.
• Çeşitli misafirler ve görevlerle dinamik bir otel ortamı.

Tam zamanlı. Maaş ve başlangıç anlaşmaya göre belirlenecektir. Sizden haber almak için sabırsızlanıyoruz!