The Wood Hotel by Elite için Aşçı

The Wood Hotel by Elite için Aşçı – Mandel Restoran & Etkinlik

The Wood Hotel by Elite, İsveç'in en çok konuşulan otellerinden biri olup, Skellefteå merkezinde yer alır ve beş sahnesi, sanat galerisi ve tiyatrosu bulunan Sara kültür merkezi ile bağlantılıdır. Bizde gastronomi, kültür ve sürdürülebilirlik benzersiz bir ortamda buluşur. Otel, 205 oda, Vana Spa ve üç restoranı barındırır: Paolos, Mandel ve Miss Voon.

Kahvaltı, öğle yemeği, a la carte, konferanslar, etkinlikler ve catering ile kapsamlı bir Yiyecek & İçecek faaliyetimiz var. Şimdi, Mandel Restoran'da ve etkinlik faaliyetlerimizde lezzet deneyimleri yaratmaya katılmak isteyen aşçılar arıyoruz.

Aşçı Rolü

Bizimle bir aşçı olarak, kalite, sürdürülebilirlik ve iş keyfinin merkezde olduğu bir mutfakta ekibin önemli bir parçası olacaksınız. Şunları yapacaksınız:

• Mandel veya Paolos restoranının mutfağında çalışacak ve gerektiğinde büyük etkinliklerde mutfakta yardım edeceksiniz

• Tariflerimize, konseptimize ve rutinlerimize göre yemek pişireceksiniz

• Yüksek ve tutarlı bir kalite çalışmasına katkıda bulunacaksınız

• Mise en place, üretim ve serviste yardımcı olacaksınız

• Hammaddeleri ve istasyonları yapılandırılmış ve hijyenik bir şekilde yöneteceksiniz

• Olumlu ve verimli bir çalışma ortamı yaratmak için meslektaşlarınızla yakın çalışacaksınız

Sizin şöyle olduğunuza inanıyoruz

• Eğitimli bir aşçı veya eşdeğer deneyime sahip

• Profesyonel bir mutfakta çalışmaya alışkın

• Dikkatli, sorumluluk sahibi ve çözüm odaklı

• Prestijden önce takım çalışmasını ön planda tutan bir takım oyuncusu

• Olumlu ve istekli, gelişme arzusu olan

• Mutfakta hijyen rutinleri ve düzen konusunda güvenli

Size sunduklarımız

Bizimle, gastronominin kültürle buluştuğu ilham verici bir ortamda çalışacaksınız. Tempo yüksek, günler çeşitli ve ekip istekli. Burada gelişme ve daha büyük bir şeyin parçası olma fırsatı var.

Pratik bilgiler

• Kapsam: %100

• Çalışma saatleri: Değişken, gündüz/akşam/hafta sonu

• Başlangıç: Ocak – anlaşmaya göre

• Maaş: Anlaşmaya göre

• İletişim kişisi: Carina Brydling, Yiyecek & İçecek Müdürü –

Son başvuru tarihi: Seçim sürekli yapılır. Bu nedenle, başvurunuzu mümkün olduğunca çabuk göndermenizi öneririz.

The Wood Hotel by Elite'teki ilham verici mutfak ekibine hoş geldiniz!