Kökschef

Kökschef / Kock – Heltid

Plats: Jayjay’s, Sameland, Arvidsjaur

Vi söker en engagerad och kreativ kökschef/kock som vill bli en del av vårt team på Jayjay’s i Arvidsjaur. Hos oss får du arbeta i en unik miljö där matupplevelser står i centrum, både i vår dagliga verksamhet och i samband med våra event.

I rollen ansvarar du för att planera, tillaga och utveckla våra måltider, samtidigt som du bidrar till helhetsupplevelsen för våra gäster. Du arbetar både självständigt och tillsammans med teamet för att säkerställa hög kvalitet i allt vi serverar.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:

• Tillaga och servera luncher och/eller middagar med fokus på kvalitet och smak
• Planera menyer och bidra till utveckling av vårt matkoncept
• Ansvara för kökets dagliga drift, struktur och råvaruhantering
• Säkerställa god hygien och följa livsmedelsrutiner
• Bistå vid planering och genomförande av event och specialarrangemang, samt för dagliga luncher/middagar
• Samarbeta med övriga teamet för att skapa en helhetsupplevelse för våra gäster

Vi söker dig som har ett genuint intresse för matlagning, är självgående och trivs i en dynamisk miljö. Du är flexibel, lösningsorienterad och uppskattar att arbeta både i vardaglig service och vid större arrangemang.

Erfarenhet från liknande roll är meriterande, men vi lägger stor vikt vid personlighet, engagemang och viljan att utvecklas tillsammans med oss.

Omfattning: Heltid (arbetstid kan vara även kvällar + helger)

Plats: Jayjay’s, Arvidsjaur

Start: Enligt överenskommelse

Vi ser fram emot din ansökan!

Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.