Skolkock till Tofthaga förskola och skola

Skolkock till Tofthaga förskola och skola sökes.

Tofthaga förskola och skola ekonomisk förening driver förskola, skola och fritidshem i södra delen av Vaggeryds kommun. Verksamheterna är politiskt och religiöst obundna. All verksamhet leds av behörig och kompetent personal och bedrivs med stor möjlighet till inflytande av personalen. Här jobbar du i en naturskön miljö, med korta beslutsvägar vilket ger möjlighet till stor påverkan på verksamheten. Skolköket serverar ca 150 portioner lunch när all verksamhet är igång.

Urval av dina kommande arbetsuppgifter:

• Huvudansvarig i köket.
• Tillagning av frukost, lunch och mellanmål.
• Diskning.
• Städ i köket.
• Beställning av livsmedel.
• Följa och vid behov uppdatera vår egenkontrollplan.
• Ta fram en varierande och näringsberäknad matsedel.

Dina kompetenser

• Utbildning inom restaurang och erfarenhet kring självständigt arbete i storhushåll och brinner för att laga mat.
• Rutin och kunskap kring att hantera mat efter livsmedelsverkets krav.
• Flexibel och ser lösningar, gillar förändringar då förskola och skola alltid är i rörelse. Du är öppen och gillar att jobba i team.
• Kunskap kring att förhålla sig till uppsatt budget samt att lägga beställningar.
• Hantering och tillagning av specialkost.
• Goda kunskaper i svenska, i tal och skrift.
• Kunskaper inom egenkontroll.

Vi ser det som en självklarhet att du trivs med att jobba kring barn och elever, där vi bemöter varandra med respekt och utvecklas tillsammans. Då vi är en skola krävs utdrag från polisens belastningsregister vid anställning.