Координатор за квалитет и развој

Радни задаци

Рад на квалитету и систем управљања

• Планирање, координација, вођење и праћење систематског рада на квалитету према ИСО/ФССЦ 22000
• Осигурати да су процеси, процедуре, упутства и захтеви квалитета документовани, ажурирани и испоштовани
• Припрема, координација и учешће у интерним и екстерним ревизијама
• Бити контакт особа према сертификационим телима и екстерним странама у питањима квалитета
• Одговорност за то да се састанци управљања повезани са радом на квалитету планирају, спроводе и документују
• Праћење законских захтева и стандарда у оквиру квалитета и безбедности хране

Управљање одступањима и унапређење

• Координација управљања одступањима, рекламацијама, корективним и превентивним мерама
• Иницирање и, према потреби, вођење састанака за унапређење
• Праћење анализа узрока и обезбеђивање спровођења договорених мера
• Допринос сталном унапређењу у производњи, процесима и радним методама

Развој производа и производње

• Учешће и координација развоја нових производа и унапређења постојећих
• Осигурати да се квалитет, безбедност хране и важећи прописи узимају у обзир у целом процесу развоја
• Учешће у постављању захтева, тестирању, документацији и праћењу производа
• Допринос проценама ризика и ХАЦЦП раду у вези са променама производа
• Праћење резултата након увођења и покретање мера за унапређење уколико је потребно

Разумевање производње и пословања

• Бити близак пословању са добрим разумевањем токова, процеса и функционалности производње
• Подршка производњи у питањима везаним за квалитет у свакодневном раду
• Допринос превођењу захтева квалитета у практичан рад у пословању
• По потреби укључивање и пружање подршке у производњи

Обуке и подршка

• Подршка и саветовање сарадника у питањима квалитета и развоја
• Учешће у планирању и спровођењу интерних обука из области квалитета и процедура
• Допринос стварању и одржавању снажне културе квалитета у организацији

Сарадња и извештавање

• Рад у блиској сарадњи са менаџером локације, руководством и другим функцијама
• Извештавање одговорном руководиоцу
• Улога нема одговорност за особље или буџет

Овлашћења

• Покретање мера за унапређење у оквиру квалитета и развоја производа
• Предлагање промена процедура, процеса и радних метода
• Координација активности везаних за квалитет унутар пословања