Вилла Паули / Ст.Нобл - Тражен је Сениор Соусцхеф!

О нама

Вилла Паули је међународни члански клуб за целу породицу, смештен уз воду у Дјурсхолму – место где су гастрономија, заједништво и генерацијска повезивања у центру пажње.

У мају 2026. године биће завршено велико проширење од 1.600 квадратних метара. Инвестиција укључује нови концепт бара и ресторана, базен са терасом на крову, тениски терен, нове хотелске апартмане и Вилла Паули Wеллнесс Цлуб са спа и теретаном.

Тежимо да пружимо гастро доживљаје светске класе. Наш тим страствено ради са висококвалитетним сировинама, креативношћу и изузетном услугом.

Сада тражимо Сениор Соусцхефа који жели да буде важан део нашег кухињског тима и допринесе подизању нивоа још више. У вези са нашим проширењем и реновирањем, биће и могућности за развој унутар организације.

Гастрономски профил је снажно укорењен у нордијским сировинама, традицијама и методама, али са инспирацијом из медитеранске културе хране и техника кувања из целог света. Добра, укусна храна спремљена од основних састојака!

Вилла Паули, која је некада била породични дом Анне и Алберта Паулиа, сада је место окупљања где се породице повезују кроз генерације. Било да је посао, опуштање или дружење, комбинује елеганцију чланског клуба са осећајем дома.

Вилла Паули је део А Фамилy Цлуб –

Садржаји

Вилла Паули се налази 15–20 минута од центра Стокхолма и нуди ресторан и бар, приватне салоне, конференцијске сале и хотелске собе. Проширењем 2026. године, позиција као целогодишње дестинације за гастрономију, спорт, здравље и друштвени живот бит ће додатно ојачана.

О улози

Као сениор соусцхеф радите близу шефа кухиње и кључни сте играч у кухињском тиму. Имамо а ла царте ресторан са понудом доручка, ручка и вечере, где се ради на станицама или припреми, постоји ротирајући распоред. Такође организујемо догађаје различитих величина и друге гастро задатке. Живо радно место!

Радни задаци:

• Топла и хладна кухиња, припрема и сервис

• Осигурава чистоћу, ред и стил

• Наручивање, планирање и организовање различитих делова пословања

• Сарађује са другим одељењима како би обезбедио искуство госта светске класе.

• Ради према распореду дан-вече-викенд.

• Осигурава да јела буду високог квалитета и сервирана према стандарду.

• Води и инспирише кухињски тим током сервиса.

Квалификације

• Искуство у раду као соусцхеф или сличној улози у а ла царте ресторану

• Знање шведског и енглеског језика

• Истинско интересовање за храну и пиће и жеља за сталним усавршавањем

• Потребно је бити добар колега који жели да допринесе стварању доброг радног окружења

• Способност давања и примања повратних информација, како позитивних тако и развојних

• Имате око за детаље и волите ред и организованост

Шта нудимо

• Прилику да радите у динамичном и креативном тиму

• Могућност професионалног развоја и напредовања у каријери

• Конкурентну плату и бенефиције

• Позитивно и подржавајуће радно окружење где је ваш глас важан

• Колективни уговор

• Рекреациони додатак од 5.000 круна годишње

Пријава

Пошаљите ЦВ и мотивационо писмо у којем описујете своју страст према храни и зашто сте права особа за улогу Соусцхефа. Означите пријаву са „Соусцхеф [Ваше име]” и пошаљите је на

Рок за пријаву: 29. март

Радујемо се што ћемо Вас пожелети добродошлог у наш тим и заједно стварати незаборавне гастро доживљаје!