Помоћник у ресторану и кафићу са страшћу за печење, мора имати 20 година.
Опис
Растилиште Рåнгедала има изванредан асортиман биљака и прибора. Наши купци очекују квалитет, услугу и знање од нас! Уз продубљено знање и личну услугу нудимо приватним лицима и професионалцима широк асортиман квалитетних производа и заједно с купцем проналазимо инспиративна решења.
У Рåнгедалином ресторану за ручак и кафићу у Лундаског/Борåс продавници фокусирамо се на добре сировине у сезони с локалним везама. Велики део зелене хране са шведски узгајаним махунаркама. Храна се припрема с модернијим обртом домаће кухиње у складу са сезоном с локалним печатом. Сервирамо храну кувану од темеља са јасним укусима. Једноставно и хранљиво, али са финоћом. У нашем кафићу служимо укусне колаче с разноврсношћу и овде такође са сировинама у сезони с локалним везама.
Треба да се види да смо храну припремили с великим поштовањем према сировинама које користимо, где је "размишљање о отпаду" део наше свакодневице у кухињи.
Сада тражимо вас који радо имате искуства у раду у окружењу кафића и ресторана и имате страст за печење и да пратите трендове и шта је актуелно у тој области. Желимо да будете веома услужно оријентисани и навикли на контакт с купцима и да имате способност да пружите добру услугу на основу жеља сваког појединачног госта.
Захтева се да је ваш ниво енергије висок и да можете истовремено држати више пројеката у току. Као особа, позитивни сте, одговорни, тачни и оријентисани ка решавању проблема. Морате имати добру физичку кондицију јер је посао веома покретљив.
Радит ћете у тиму с двоје колега, тако да морате бити тимски играч јер сви помажемо једни другима.
Ваши главни радни задаци су да се побринете да посао у ресторану тече глатко, где примате госте на каси, сервирате кафу, одржавате чистоћу и уредност, те се бринете да имамо фантастична пецива за продају и обављате једноставнију припрему хране, као и да имате око за детаље и онај додатни труд.
Имаћете одговорност за сервирање и због тога морате имати 20 година (у складу са Законом о алкохолу, 8. поглавље, 18. параграф).
Радни задаци:
- Рад на каси
- Одговорност за рад у ресторану
- Сервирање ручка
- Сервирање кафе
- Руковање апаратом за кафу
- Печење и једноставнија припрема хране попут сендвича итд.
- Чишћење ресторана и дела кафића
Спецификација захтева:
- Треба да можете радити самостално и преузимати иницијативу, а истовремено бити тимски играч јер помажемо једни другима у много чему
- Преузимате властите иницијативе за рад у ресторану
- Радо искуство у кафићу и ресторану те страст за печење, по могућности у великој кухињи.
- Друштвена способност да пружите услугу и приступите гостима у складу с њиховим жељама.
- Око за детаље као и праћење трендова и шта је актуелно у области печења.
- Способност печења и припремања једноставне хране/кафе те руковање евентуалним пратећим машинама
Заједно радимо циљно оријентисано на постизање наших постављених циљева. Ентузијазам, Ред, Флексибилност, Позитивни сусрети, Жеља за разумевањем и Развојна жеља су мото које следимо сваког дана. Викенди су укључени.
Разговори ће се спроводити непрекидно, па не чекајте с пријавом. Тијесто је скраћено радно време.
Zahtjevi
Obrazovanje
Средњошколско образовање
Vještine
Ресторанска кухиња