
Соус шеф у Морморс Бистро, Öланд
Опис
Морморс Бистро се налази у луци Стора Рöр на Öланду, месту где се лето, море и добра храна сусрећу.
Овде гости долазе да уживају у опуштеним вечерима, ручковима на сунцу и вечерама са погледом на море. Послужујемо храну припремљену са пажњом, сезонске намирнице са фокусом на укус, квалитет и пријатно целокупно искуство.
Сада тражимо соус шефа за летњу сезону 2026.
О улози
Као соус шеф, имате важну улогу у кухињи и одговорни сте за свакодневно пословање. Бринете се да кухиња функционише глатко од припрема до сервирања, са фокусом на квалитет, темпо и организацију.
Радите сами у кухињи док истовремено планирате, наручујете и одржавате ред у рутинама. Током сервиса водите рад, распоређујете задатке и бринете се да тим сарађује на добар и ефикасан начин. Ви сте та која одржава кухињу на окупу када има највише посла.
О вама
Волите да радите са храном и желите да свако јело које се пошаље буде врхунског квалитета, како у укусу тако и у презентацији. Пажљиви сте, волите ред и имате поштовање према намирницама и хигијени.
Уживате у високом темпу, самоуверени сте у својој улози и лако водите друге на јасан и позитиван начин. Тимски сте играч који уноси енергију у кухињу и проналази решења када ствари запну.
Тражимо вас ако:
- Имате 1-3 године искуства у à ла царте кухињи
- Навикнути сте да радите у сервису и преузимате одговорност у кухињи
- Познајете планирање, наручивање и организацију
- Флексибилни сте, оријентисани на решења и добар колега
О позицији:
Обим: Пуно радно време 100% (летња сезона 2026, почетак по договору)
Плата: По договору
Радно време: Дан, вече и викенди
Нудимо смештај!
Селекција се врши континуирано.
Пошаљите ЦВ и мотивационо писмо.
Добродошли са пријавом, радујемо се дивном лету заједно на Öланду!
Zahtjevi
Vještine
À ла царте
Искуство у вођењу тима
Radno iskustvo
Соус шеф