Тражи се азијски кувар специјализован за кинеску кухињу

Тражимо искусног азијског кувара специјализованог за кинеску кухињу. Пословање се води као једини власник и нуди аутентична азијска јела са фокусом на традиционалне кинеске укусе. Сада тражимо кувара који може да допринесе са истински, високом квалитетом и професионалним кувањем у растућој кухињи.

Радни задаци

• Припремање традиционалних кинеских јела према менију и стандардима фирме
• 
  
• Припрема састојака, маринада, умака и специјалних намирница
• 
  
• Одговорност за wок, пржење, кување на пари и друге кинеске методе кувања
• 
  
• Планирање и организација рада у кухињи током сервиса
• 
  
• Осигурање добре хигијене и поштовање шведских прописа о храни
• 
  
• Допринос развоју нових јела и јелоножа

Најмање 2 године документованог искуства као кувар у кинеској кухињи

Добро познавање кинеских метода кувања, зачина и намирница

Способност да ради самостално у брзом темпу

Пажљивост, одговорност и добра сарадња