А ла царте кувар у ресторану Сјöлофтет - летња сезона/стална позиција

Запошљавамо веште, страствене и искусне à ла царте куваре за рад у нашем ресторану у Норвешкој. Запошљавамо само оне који имају право да раде у Норвешкој. Позиције су доступне од априла или маја. Сезонски уговори завршавају у августу или септембру. Стални рад по договору. Нудимо: - смештај, дељени стан за ниску накнаду на краткој удаљености од посла - плату на радним данима - социјално осигурање у Норвешкој Ресторан Сјöлофтет (Сеалофт) основан је 1983. године и породични је ресторан са јединственом и сликовитом локацијом на кеју луке Бревик. Наш циљ је да будемо први избор у нашем подручју за госте који траже добру услугу и добру храну у јединственом окружењу. Имамо интернационалну кухињу и нудимо à ла царте мени са главним нагласком на морску храну и месо, уз тестенину и нашу оригиналну пицу из сопствене пекаре. Сјøлофтет има четири аутомобила за доставу хране и значајан је играч у кетерингу на приватном и корпоративном тржишту. Такође имамо добар систем за наручивање онлајн. Сјöлофтет се састоји од Ресторана Сјöлофтет са терасом, плутајућег сервирног простора на луци, банкет сала и пуба. Сјöлофтет такође поседује марину са услужним садржајима, киоском, сладоледарницом и две хотелске собе. Наша кухиња укључује Палуx линију по мери, ЦТX-пећницу, Поркка, Ратионал++. Бревик је прелепи мали приморски градић 160 км југозападно од норвешке престонице Осла. Ово је место на коме можете открити неке од најбољих средина које Норвешка нуди лети. Изван Бревика очекују вас лепи фјордови и идилична острва. Многи наши гости долазе чак и бродом. Тражимо вештог, страственог и искусног à ла царте кувара. Задаци: - Учествовање у производњи, припреми и сервирању хране са нашег à ла царте менија - за ресторан и за понети/доставу. - Осигурати да сва сервирана храна буде највишег квалитета у погледу састојака, укуса и презентације. - Обука другог помоћног особља у кухињи, попут пизза куварица/возача пице. - Допринос одржавању доброг ХАЦЦП система за кухињу у вези са чистоћом, производњом и безбедношћу хране. Квалификације: - Сведочанство о завршеној обуци за кувара са добрим познавањем састојака и ХАЦЦП-а - Релевантно искуство из à ла царте/ресторанске кухиње - најмање 5 година - Одличне кулинарске вештине - Разумевање економије кухиње - Течно енглески (или скандинавски) језик - ЦВ и пропратно писмо на енглеском Личне карактеристике: - Заинтересованост за храну - Пријатног и дружељубивог става - Оријентисан на услугу - Флексибилан - Добре сарадничке вештине - како са куварима тако и са млађим особљем - Способност за брз, самосталан, структуриран и систематичан рад под притиском. - Способност давања и примања конструктивних порука / упутстава - Добро здравље и физичка спремност Нудимо: - Пријатно радно окружење и добар концепт - Стабилан и сигуран посао - Добре плате - Особље апартман у близини посла за ниску месечну накнаду - Велика кухиња, нова 2017. године Пријава се шаље е-поштом на . Обележена са «А ла царте цхеф, Сјöлофтет». Приложите енглески ЦВ са референцама или завршним сертификатима/препорукама. Опишите своје снаге и слабости у кухињи. Слободно поделите фотографије јела која сте направили, а која представљају вашу кухињу/стил/искуство/интересовање. Јавите нам када можете да почнете и колико дуго можете да останете. Можемо понудити летњи посао, али и могућности за сталну позицију за праву особу. Запошљавамо само оне који имају право да раде у Норвешкој. Остале информације Интервју путем телефона / WхатсАпп-а Потребне су вам додатне информације? Пошаљите нам е-пошту