Тражи се рамен кувар за ново отворен ресторан

🍜 Тражимо страственог рамен кувара за наш ускоро ново отворен ресторан!

Да ли сте пажљив и посвећен кувар који воли јапанску храну и жели да буде део нечег новог од самог почетка? Имате ли осећај за укус, темпо и квалитет – и желите да оставите свој печат на модерно рамен искуство? Онда можда сте управо ви онај кога тражимо!

О нама

Ускоро отварамо модеран рамен ресторан са фокусом на праве укусе, занатство и висок квалитет. Код нас је искуство у центру – од супе и резанци до прелива и услуге. Градимо кухињски тим са амбицијама, где ћете имати прилику да будете део развоја како радних рутина тако и менија.

О позицији

Тренутно тражимо кувара са искуством у рамену или јапанској кухињи, који може да ојача наш кухињски тим у припреми за отварање и даље. Радићете са свиме од припрема и мисе ен плаце до услуге, са додатним фокусом на рамен компоненте као што су супа, таре, уља и преливи.

Ваши задаци укључују:

• Припрему рамена и других јапанских јела према рецепту и квалитету
• 
  
• Припреме: кување супе, таре, уља, меса/прелива, поврћа итд.
• 
  
• Мисе ен плаце и ефикасно управљање током услуге
• 
  
• Управљање сировинама, контрола квалитета и контрола отпада
• 
  
• Одржавање реда, хигијене и рутина према самоконтроли
• 
  
• Допринос идејама и побољшањима менија и начина рада

Тражимо вас који:

• Имате искуство као кувар (пожељно јапанска кухиња/рамен, али није обавезно ако сте права особа)
• 
  
• Сте брзи, организовани и пажљиви
• 
  
• Уживате у високом темпу и преузимате одговорност за своју станицу
• 
  
• Имате добру способност сарадње и позитиван став
• 
  
• Говорите шведски или енглески

Нудимо:

• Сигурно запослење у ресторану који се отвара са високим амбицијама
• 
  
• Могућност да будете део тога од почетка и утичете на поставке и мени
• 
  
• Добар тимски дух и ред у кухињи
• 
  
• Плату по договору
• 
  
• Пуно радно време (скраћено радно време може да се дискутује за праву особу)

📍 Радно место:

📅 Почетак рада: по договору