Главни бармењер (водећа улога) Копенхаген регион, Данска

Тражимо главног бармењера за добро утемељен концепт ресторана и бара у региону Копенхагена.

Ово је водећа улога за вас који желите да заиста преузмете одговорност – не само да стојите иза шанка, већ да будете онај који води, структурира и подиже тим у свакодневици.

О улози

Улазите у кључну позицију где је ваша задаћа да растеретите тренутног одговорног за бар и обезбедите да рад функционише глатко – чак и када је темпо висок. Преузимате иницијативу, држите детаље на окупу и бринете се да тим свакодневно испоручује на високом нивоу.

Пословање расте, а током лета се ангажује много нових запослених. Стога је ваша способност да водите, уводите и постављате стандарде пресудна.

Тражимо вас који:

• Природно преузимате одговорност и корак испред осталих
• Имате водство у себи – без обзира на ранију титулу
• Сте структурирани, оријентисани на решења и сигурни у високом темпу
• Имате искуство из бара/услуге и разумете шта је потребно у раду
• Можете водити и развијати нове запослене, посебно у сезони
• Имате око и за детаље и за целину

Ово није за вас који желите да „пробате“.

Ово је за вас који желите да преузмете власништво, направите разлику у тиму и будете онај на кога се други ослањају када је то потребно.

Зашто ова улога?

Улазите у пословање са високим притиском и многим пријавама – али где права особа чини сву разлику. Овде се способност у стварности вреднује више од савршених ЦВ-јева

Улога је у Копенхагену, знање данског је јака предност, иначе енглески је обавезан.