Шеф кухиње специјализован за индијску кухињу - Тандори и индијски кари шеф

Опис посла: Индијски кари шеф- индијски кари шеф специјализован је за припрему широког спектра традиционалних индијских кари јела, обезбеђујући аутентичне укусе, конзистентност, висок квалитет, припрему Индијски тандори шеф- тандори шеф је одговоран за припрему и кување традиционалних јела користећи тандори (глинену пећ), пружајући аутентичан димљени укус и савршено кувано месо и нан хлеб -Припрема аутентичних индијских јела високог квалитета -Допринос свакодневним операцијама кухиње -Обезбеђивање изврсног квалитета, укуса и презентације -Поштовање рутина и стандарда за хигијену, здравље и безбедност хране -Блиска сарадња са кухињским тимом за пружање одличних гастрономских искустава -Помоћ у припреми ручка буфета, à ла царте услуге и већих догађаја као што су божићне журке Квалификације -Искуство као кувар (формална кулинарска сертификација је предност, али није обавезна) -Искуство са индијском кухињом је пожељно, али није неопходно -Јак интерес за укусе, састојке и прехрамбене традиције -Способност ефикасног рада у брзом кухињском окружењу -Структурисан, поуздан и свестан квалитета Личне особине -Ангажован и позитиван став -Добар тимски играч -Флексибилан и оријентисан на решења -Жеља за професионалним развојем Радно време: Дан, вече, викенди