Азијски кувар (оријентација тајландска и шриланчанска)

Ви ћете бити одговорни за припрему дневне варијације од 10–20 јела и осигуравање високог квалитета, конзистентности и презентације. Улога захтева ефикасан рад у брзој кухињи и управљање више јела истовремено.

Главне области одговорности:

Припремање и кување тајландских и шриланчанских јела за дневни буфе

Планирање и варирање менија како би се осигурала разноврсност и квалитет

Одржавање високих стандарда хигијене и чистоће у кухињи и ресторану

Рад самостално и као део тима

Осигуравање да се прате стандарди безбедности хране

Захтеви:

Најмање 2–3 године искуства као кувар у азијској кухињи (тајландска и/или шриланчанска)

Способност да се управља више задатака у окружењу под притиском

Добре способности сарадње и комуникације

Проактиван и одговоран приступ послу

Течно познавање енглеског језика (говор и писање)

Познавање синхалешког или шведског језика се сматра предношћу (није услов)

Отворено за све Фокусирамо се на вашу компетенцију, а не на друге услове. Спремни смо да прилагодимо улогу или радно место вашим потребама.