Шеф кухиње

Ми у Мåртен Тротзиг тражимо искусног и мотивисаног шефа кухиње који жели да води и развија наш тим у кухињи.

Као добро уходан ресторан са фокусом на шведску кухињу с међународним додирима, радимо са много међународних гостију, великим и малим компанијама у високом темпу. Сада тражимо вас који желите да преузмете општу одговорност за кухињу, осигурате висок квалитет и допринесете врхунском гастрономском искуству заједно са професионалним тимом.

Тражимо вас који: Имате вишегодишње искуство на руководећим позицијама као шеф кухиње или соус цхеф. Природни сте вођа који може да инспирише, структурира и развија тим.

Имате врло добро познавање сировина и јак фокус на квалитет. Отпорни сте на стрес и уживате у високом темпу. Пажљиви сте, одговорни и оријентисани на решења.

Имате искуство у планирању распореда, наручивању и контроли трошкова.

Нудимо стабилно радно место са јасним рутинама. Могућност да утичете и развијате кухињу и меније заједно са посвећеним тимом у једној од најпосећенијих средина у Стокхолму.