Шеф кухиње

Шеф кухиње / Кувар – Пуно радно време

Локација: Јаyјаy’с, Самеланд, Арвидсјаур

Тражимо ангажованог и креативног шефа кухиње/кувара који жели да постане део нашег тима у Јаyјаy’с у Арвидсјауру. Код нас ћете радити у јединственом окружењу где су гастрономски доживљаји у центру, како у нашој свакодневној делатности тако и током наших догађаја.

У овој улози, одговорни сте за планирање, припрему и развој наших оброка, док истовермено доприносите целокупном искуству наших гостију. Радите и самостално и у сарадњи са тимом како бисте осигурали висок квалитет у свему што сервирате.

Ваши главни задаци:

• Припрема и сервирање ручкова и/или вечера са фокусом на квалитет и укус
• Планирање менија и допринос развоју нашег гастрономског концепта
• Одговорност за свакодневни рад кухиње, структуру и управљање сировинама
• Осигурање добре хигијене и поштовање процедура за храну
• Помоћ при планирању и спроводењу догађаја и посебних аранжмана, као и за свакодневне ручкове/вечере
• Сарадња са остатком тима како бисте створили целокупно искуство за наше госте

Тражимо особу са истинским интересовањем за кување, која је самостална и ужива у динамичном окружењу. Флексибилни сте, оријентисани на решење и цените рад како у свакодневној услузи тако и на већим догађајима.

Искуство из сличне улоге је мериторано, али дајемо велики значај личности, ангажовању и жељи за развојем заједно са нама.

Обим: Пуно радно време (радно време може укључивати и вечери + викенде)

Локација: Јаyјаy’с, Арвидсјаур

Почетак: По договору

Радујемо се вашој пријави!

Отворено за све Фокусирамо се на вашу компетенцију, а не на ваше друге предуслове. Отворени смо за прилагођавање улоге или радног места према вашим потребама.