Грил мајстор

Грил мајстор Ресторан Грäнден

Нöјесквартерет Малмборген АБ у центру Малмеа има амбицију да пружи целовито искуство у вези са забавом нашим гостима кроз наше различите оријентације. Код нас се може наћи све од паба, ресторана, ноћних клубова, винских подрума, просторија за журке, уличних кухиња и нашег финог летњег вртног ресторана Грäнден током лета.

Стално тежимо да дамо нашим гостима оно мало екстра што се тиче амбијента, услуге и гастрономског искуства. За наш ресторан Грäнден, који је део Нöјесквартерет Малмборген и који отвара крајем маја, а који примарно служи роштиљ и класичну à ла царте и шведски сто, сада тражимо амбициозне и ангажоване куваре. Највероватније ће постојати посао за ручак, вечеру, доручак и викенде или комбинација овога.

Посао углавном обухвата традиционално кување од основе меса, рибе и вегетаријанских јела. Волимо да имате искуство као кувар током неколико година и да сте радили са припремом хране кроз печење на роштиљу и пржење у релативно високом темпу. Волимо да поседујете иновативан начин размишљања о кувању, а истовремено нисте страни раду са релативно готовим концептом хране.

Као особа сте весели, амбициозни, отпорни на стрес и поуздани. Горите за давање нашим гостима апсолутно најбољег искуства хране примењујући своју пажљивост и иновативан начин размишљања о кувању, где имате око за детаље. Имате добро знање о руковању храном и хигијени и желимо да сте прошли сертификовану обуку о руковању храном. Надаље, сте тимски играч који ужива да ради у динамичном окружењу. За добробит наших госта волимо да сте без дувана и пушења.

Постоји могућност да радите и у некој од наших других оријентација унутар Нöјесквартерет Малмборген, као што је С:т Маркус Вински подрум. За праву особу постоје фине могућности за развој унутар наше компаније које могу довести до више сениорске улоге у кухињи.

Позиције постоје за пуно радно време, скраћено радно време и по потреби. У својој улози ћете бити одговорни шефу кухиње.

Плата према колективном уговору. Молимо пошаљите свој ЦВ и по могућству слику.

Пријаве се примају континуирано и запошљавање почиње у релативно кратком року.