Кувар, а ла карт

Димљење између Åхус и Yнгсјö налази се непосредно поред Åхуса, тик уз реку Хелге Å. Пословање данас обухвата ресторан, деликатесну продавницу и катеринг са сопственим димљењем, пекаром и производњом укисељених харинга, хладних сосова и намаза. Од 1. априла 2020. године, предузеће воде нови власници.

Радимо са локално произведеним, свежим сировинама и једноставним али укусним јелима. Менији се делимично мењају како бисмо радили са сезонском понудом. Током радних дана, служимо дневно јело, риба недеље и вегетаријанско, као и наше класике. Викендом, служимо разнолику а ла карт понуду, са највећим избором рибљих јела, али и меса и вегетаријанских. Лети, служимо а ла карт од ручка до вечери (без дневног јела). Све припремамо од основе у сопственој кухињи, и печемо/припремамо и сопствене колаче, хлеб и десерте. Стално радимо на побољшању наших производа и проширивању сопствене производње.

Имамо високе захтеве за квалитет и порекло наших сировина и постављамо високе стандарде за наше добављаче, што такође значи да очекујемо висок ниво од особља. Предност је ако сте навикли на промене и реструктурирање и видите да је забавно имати промене с времена на време. Вођени смо идејама, а пут од мисли до стварности није дуг.

Тренутно тражимо кувара за сезонски ангажман (СÄВА) са почетком у априлу/мају и смањењем ка крају септембра. Постоји могућност продужења. Интервјуишемо континуирано, па позиција може бити попуњена у било ком тренутку.

• Рад се планира током дана (08.00-21.00) од понедељка до недеље. 2-3 викенда месечно. Распоред се доставља најмање две недеље пре почетка.
• Возачка дозвола није обавезна, али јавни превоз до и са радног места је донекле ограничен.
• Запошљавање почиње са пробним периодом.
• Тражиће се референце.
• Плата по договору.