Заменик шефа кухиње Осцарс Бар & Brasserie

Осцарс бар & brasserie je novo otvoreni restoran pored Karlaplana na Östermalm-u. Restoran i bar deo imaju ukupno oko 60 mesta i poslužuju klasičnu evropsku kuhinju sa fokusom na Francusku. Kako poslovanje raste, sada tražimo zamenika šefa kuhinje sa dokumentovanim iskustvom za rad u smeni uglavnom uveče. Restoran je otvoren od utorka do nedelje.

Radni zadaci:

- Obezbeđivanje kvaliteta i usluge na najvišem nivou

- Odgovornost za poštovanje procedura i krajnja odgovornost kada šef kuhinje nije prisutan

- Narudžbine, pomaganje šefu kuhinje u pisanju menija

Tražimo vas koji:

- Imate nekoliko godina radnog iskustva kao zamenik šefa kuhinje - Imate dobro razumevanje ukusa, kvaliteta i prezentacije.

Nudimo:

- Konkurentnu platu po dogovoru

- Radno mesto gde imate priliku da utičete i rastete u svojoj ulozi

- Zatvoreni smo većim delom jula, kao i za vreme Božića i Nove godine.

Intervjue održavamo tokom celog perioda, a pozicija može biti popunjena pre krajnjeg roka za prijavu.