Кувар за Ресторан Укус Готланда

Храна је стварно важна.

У ПРОТОС-у развијамо прехрамбене производе који су добри и за људе и за животну средину. За нас је очигледно да храна треба да има добар укус, буде храњива и произведена уз што мањи утицај на ресурсе.

Продубили смо рад на локалној и одрживој производњи меса. Такође, развијамо потпуно нов асортиман протеинских, биљних прехрамбених производа.

Верујемо у и животињске и биљне протеине – најбоље из оба света.

Није или-или – него и једно и друго!

На Готланду у Висбију налази се наша велика и модерна постројења за производњу хране. Овде прерадјујемо и развијамо све наше прехрамбене производе. Захваљујући кратким раздаљинама на Готланду и блиском контакту са фармерима на острву, имамо потпуну контролу над свим корацима у производњи хране, од земље до стола.

Радимо дугорочно на развоју, квалитету и одрживости. Такође имамо канцеларије у Солни и мањи клаонички погон у Сöрбyју, што нам даје близину свим нашим клијентима и потрошачима – и не мање важно – многим фармерима са којима смо започели сарадњу у области Мäлардален како бисмо могли да радимо локално и регионално са различитим сировинама за храну.

Стога сматрамо да смо у нашој компанији успели да спојимо најбоље из оба света, темељну и квалитетну делатност на Готланду и истовремено близину највећем тржишту у Шведској са многим могућностима за утицаје, идеје и сарадње.

Тражимо вас који имате темељно искуство и знање у вези са великим кухињама. Важно нам је да будете тимски играч и волите да сарадјујете, морате да функционишете и самостално и да можете да примате упутства, јер смо мањи тим у нашој кухињи.

Посао је углавном дневни – али ћете повремено бити укључени у нашу катеринг делатност.

Ово је првенствено летњи посао – али ако сте права особа, постоје велике шансе за продужетак. (стално запослење)