Кувара за Квиккјокк Фјäллстатион летња сезона 2026

Kvikkjokk Fjällstation AB·Jokkmokk·5. 03. 2026. - 17. 05. 2026.
Улога:Кувар, à ла царте
Категорија:Хотел, ресторан, кетеринг
Потребан шведски:Не

Опис

Квиккјокк се налази дубоко у лапландском планинском свету - на крају пута. Онај ко тражи лепоту природе, треба да посети Квиккјокк. У близини Квиккјокк-а налазе се два велика национална парка Падјеланта и Сарек који заједно са Стора Сјöфаллет чине светску баштину Лапониа коју је Унесцо основао 1995. године.

Постоји 60 кревета са једнокреветним до вишекреветним собама у две зграде. Дрвена зграда из 1928. са пријатним собама и заједничком просторијом са погледом на планине Сарек. Поред ресторана, нудимо и кафић и бар као и мању продавницу.

Квиккјокк је мало село и 12 миља је до Јоккмокк-а који је најближе насеље. Наши гости траже природна искуства и многи се упуштају у дуже или краће шетње.


Тражимо кувара који жели да ради са нама током летње сезоне која траје од средине јуна до почетка октобра 2026

Послови су пре свега вођење кафића/ручковног менија, вечерњи à ла царте и планирање хране за особље заједно са тимом

Видимо да сте весела, позитивна и усмерена на услугу особа која воли да ради преко граница одељења, пажљива, организована и ангажована особа са великом љубави према храни и пићу која добро ради и самостално и у тиму. Ценимо ако имате оно мало додатног интересовања за вегетаријанско кување.

Наша кухиња је цењена међу нашим гостима и од великог је значаја за објекат. Сервирамо једноставнији кафић & grickalice meni 11.00-16.00, dnevni ručak 12.00-14.00 i à la carte meni od 18.00 - 20.00. Mnogo radimo sa divljači i planinskom ribom. Mali smo tim koji se međusobno podržava

Rad na planinskoj stanici podrazumeva da osoblje živi, boravi i radi zajedno tokom nekoliko meseci. Smještaj je uključen i odbija se trošak ishrane tokom radnog perioda.

Radimo prema kolektivnom ugovoru između HRF i VISITA.


Zahtjevi

Radno iskustvo

Кувар, à ла царте

Jezici

Шведски

Енглески