Генерални менаџер у Хард Роцк Цафе Гöтеборг

Придружите се нашем тиму као Генерални менаџер у Хард Роцк Цафе Гöтеборг!

Да ли сте мотивисани и искусни лидер са страстју према угоститељству? Хард Роцк Цафе Гöтеборг, лоциран у срцу Авеније, тражи Генералног менаџера да води наш тим и пружи изузетна искуства у исхрани.

У Хард Роцк Цафе, комбинујемо легендарну храну, пића и услугу како бисмо створили незаборавне тренутке за наше госте. Као Генерални менаџер, имаћете кључну улогу у одржавању наше иконичне марке док обезбеђујете несметане и успешне дневне операције.

Кључне одговорности:

• Надгледајте све аспекте пословања ресторана, укључујући трпезарију, кухињу и бар.
• Водите, подучавајте и инспиришите разноврсни тим да пружи изванредна искуства за госте.
• Обезбедите усклађеност са свим прописима о здрављу, безбедности и санитацији.
• Управљајте распоредом, кадром и обуком како бисте оптимизовали перформансе тима.
• Пратите и одржавајте високе стандарде квалитета хране, услуге и чистоће.
• Сарађујте блиско са лидерима кухиње и бара како бисте унапредили понуду јеловника и задовољство гостију.
• Анализирајте финансијске перформансе и спроводите стратегије за постизање циљева прихода и трошкова.
• Подстичите позитивно радно окружење које одражава културу и вредности Хард Роцк Цафе.

Оно што тражимо:

• Доказано искуство као Генерални менаџер или у сениорској лидер позицији у ресторану.
• Јако познавање ресторанских операција, финансијског менаџмента и изврсности у корисничкој служби.
• Изузетне лидер, комуникационе и вештине решавања проблема.
• Способност да напредујете у динамичном окружењу под притиском, уз одржавање пажње на детаље.
• Страст за пружање изванредних искустава за госте и развој мотивисаног, високоперформансног тима.
• Упознатост са најбољим праксама у индустрији, здравственим стандардима и прописима о безбедности хране.

Ако сте спремни да преузмете водство у светски признатом искуству исхране и будете део иконичне марке, пријавите се сада да се придружите Хард Роцк Цафе Гöтеборг као наш Генерални менаџер.

Отворено за све Фокусирамо се на вашу компетенцију, а не на ваше остале услове. Отворени смо за прилагођавање улоге или радног места према вашим потребама.