Тражи се либанонски кувар
Chateau Liban AB·Sundbyberg·26. 01. 2026. - 1. 07. 2026.
Улога:Кувар, à ла царте
Категорија:Хотел, ресторан, кетеринг
Потребан шведски:Да
Опис
Радни задаци
Као кувар код нас, одговорни сте за припрему аутентичних либанонских јела високог квалитета уз поштовање традиционалних укуса. Радите са топлим и хладним мезе, роштиљ и другим класичним специјалитетима. Улога укључује између осталог:
Припрему, кување и презентацију јела према либанонским кулинарским традицијама
Управљање и планирање сировина
Обезбеђивање добре хигијене и реда у кухињи
Учешће у развоју менија и сезонској прилагођености
Сарадња са шефом кухиње и колегама за стварање ефикасног радног тока
Образовање
Волимо да имате релевантно куварско образовање или одговарајућу компетенцију коју послодавац оцењује као еквивалентну.
Искуство
Да бисте одговарали улози, тражимо вас који имате:
Најмање пет година документованог искуства као кувар у либанонској кухињи
Добро познавање либанонских сировина, зачина и традиционалних метода припреме
Искуство рада у брзом темпу уз одржавање квалитета
Радно место
Постаћете део либанонског ресторана који води рачуна о аутентичним укусима, топлој гостопримљивости и породичној атмосфери. Овде радимо са поносом на богату кулинарску традицију либанонске кухиње и тежимо да пружимо нашим гостима незаборавно искуство хране.
Примењује се пробни рад од 6 месеци.
Uslovi
Према договору, поподне, вечери и викенди
Zahtjevi
Obrazovanje
Средња школа за личне услуге
Vještine
Либанонска кухиња
Ресторанска кухиња
А ла царте
Jezici
Шведски
Енглески
Арапски