Супервизор кухиње у Хард Роцк Цафе Гöтеборг

Придружите се нашем тиму као Супервизор кухиње у Хард Роцк Цафе Гöтеборг!

Да ли сте кулинарски професионалац спреман да преузмете водство у динамичној кухињи? Хард Роцк Цафе Гöтеборг, који се налази у срцу Авеније, тражи вештог Супервизора кухиње који ће унети лидерство и стручност у нашу култну америчку ресторан.

У Хард Роцк Цафе-у, свако јело припремамо од нуле користећи најквалитетније састојке, спајајући класичне америчке укусе са јужњачким преливом. Придружите нам се у пружању висококвалитетних, ручно израђених јела која терају наше госте да се враћају по још.

Кључне одговорности:

• Надгледајте кухињске станице како бисте осигурали да су у потпуности опскрбљене, организоване и ефикасно раде.
• Припремајте и кувајте јела са прецизношћу док одржавате стандарде квалитета и конзистентности Хард Роцк Цафе-а.
• Обучавајте, водите и надгледајте особље кухиње како бисте осигурали глатку, ефикасну услугу.
• Сарађујте са Менаџером кухиње на развоју и усавршавању ставки менија.
• Одржавајте високе стандарде безбедности хране, чистоће и укупне организације кухиње.
• Пратите квалитет хране и презентацију, осигуравајући да свако јело задовољава очекивања бренда.
• Управљајте залихама, материјалом и дневним операцијама кухиње тачно и ефикасно.

Оно што тражимо:

• Доказано искуство као Супервизор кухиње, Линијски кувар или у сличној лидер улози у ужурбаној кухињској средини.
• Јако разумевање техника кувања, кухињских опрема и кулинарских најбољих пракси.
• Изванредне организационе и лидер вештине са способношћу да мотивишете и подржите кухињске тимове.
• Способност да останете мирни, фокусирани и ефикасни у брзој средини.
• Јака посвећеност квалитету, безбедности хране и пружању изузетног искуства у исхрани.
• Позитиван, професионалан став који промовише тимски рад и висок перформанс.

Ако сте страствени кулинарски лидер који напредује под притиском и спреман је да предузмете следећи корак у својој каријери, пријавите се сада да се придружите Хард Роцк Цафе Гöтеборг као наш Супервизор кухиње.

Отворено за све Фокусирамо се на вашу компетенцију, а не на ваше друге услове. Отворени смо за прилагођавање улоге или радног места према вашим потребама.