Kierownik restauracji

Kierownik restauracji w Väderöarnas Värdshus

Czy chcesz pracować w wyjątkowym miejscu na światowym poziomie, gdzie morze spotyka horyzont, a każdy dzień jest przygodą?

My w Väderöarnas Värdshus poszukujemy teraz doświadczonego i zaangażowanego kierownika restauracji, który chce prowadzić naszą działalność naprzód.

O nas

Väderöarnas Värdshus znajduje się w jednym z najbardziej unikalnych miejsc w Szwecji – na samym krańcu zewnętrznego archipelagu Bohuslän. Oferujemy naszym gościom kompleksowe doświadczenie z dobrą kuchnią, lokalnymi produktami, fantastyczną obsługą i bliskim kontaktem z naturą, z którym niewiele innych miejsc może się równać.

Rola kierownika restauracji

Jako kierownik restauracji odpowiadasz za codzienną działalność naszej restauracji i prowadzisz zaangażowany zespół. Zapewniasz, że obsługa, jakość i wrażenia gości zawsze są na najwyższym poziomie.

Twoje obowiązki obejmują

• Odpowiedzialność za personel: harmonogramy, rekrutacja i rozwój pracowników
• Odpowiedzialność finansowa: budżet, zakupy i rentowność
• Zapewnianie jakości obsługi i doświadczeń gości
• Ścisła współpraca z rezerwacjami i zarządem

Poszukujemy osoby, która

• Ma udokumentowane doświadczenie jako kierownik restauracji lub na podobnym stanowisku kierowniczym
• Jest naturalnym liderem z umiejętnością inspirowania i angażowania
• Ma dobrą znajomość zagadnień finansowych i doświadczenie w pracy na rzecz osiągania celów
• Pasjonuje się jedzeniem, napojami i gościnnością
• Czuje się dobrze w środowisku, gdzie żaden dzień nie jest taki sam

Organizacja pracy

Ponieważ Väderöarna to wyjątkowe miejsce pracy, mieszkasz tu podczas swoich zmian. Zazwyczaj pracujesz w okresach około 4 dni, co daje intensywny, ale satysfakcjonujący rytm pracy, w którym naprawdę stajesz się częścią otoczenia i społeczności.

Oferujemy

• Miejsce pracy w jednym z najbardziej spektakularnych archipelagów w Szwecji
• Możliwość rozwoju i kształtowania przyszłości restauracji i firmy
• Zgrany zespół z silną wspólnotą
• Zakwaterowanie na miejscu podczas zmian

Czy jesteś gotowy, aby zrobić kolejny krok w swojej karierze i stać się częścią naszej destynacji?