Koordynator ds. Jakości i Rozwoju

Obowiązki

Prace nad jakością i system zarządzania

• Planowanie, koordynacja, prowadzenie i monitorowanie systematycznych prac nad jakością zgodnie z ISO/FSSC 22000
• Zapewnienie, że procesy, procedury, instrukcje i wymagania jakościowe są udokumentowane, aktualizowane i przestrzegane
• Przygotowywanie, koordynacja i udział w audytach wewnętrznych i zewnętrznych
• Pełnienie roli osoby kontaktowej dla jednostek certyfikujących i stron zewnętrznych w kwestiach jakości
• Odpowiedzialność za planowanie, przeprowadzanie i dokumentowanie spotkań kierownictwa związanych z pracami nad jakością
• Monitorowanie wymogów prawnych i norm w zakresie jakości i bezpieczeństwa żywności

Zarządzanie odchyleniami i doskonalenie

• Koordynacja zarządzania odchyleniami, reklamacjami oraz działań korygujących i zapobiegawczych
• Inicjowanie i w razie potrzeby prowadzenie spotkań doskonalących
• Monitorowanie analiz przyczyn źródłowych i zapewnienie realizacji podjętych działań
• Wspieranie ciągłego doskonalenia w produkcji, procesach i metodach pracy

Rozwój produktów i produkcji

• Udział i koordynacja rozwoju nowych produktów oraz dalszy rozwój istniejących
• Zapewnienie uwzględnienia jakości, bezpieczeństwa żywności i obowiązujących przepisów w całym procesie rozwoju
• Udział w określaniu wymagań, testowaniu, dokumentacji i monitorowaniu produktów
• Wsparcie w ocenach ryzyka i pracach HACCP w związku ze zmianami produktów
• Monitorowanie wyników po wdrożeniu i inicjowanie działań doskonalących w razie potrzeby

Produkcja i zrozumienie działalności

• Bliskie związki z działalnością operacyjną z dobrą znajomością przepływów produkcyjnych, procesów i funkcjonalności
• Wsparcie produkcji w kwestiach związanych z jakością w codziennej pracy
• Przyczynianie się do przełożenia wymagań jakościowych na praktyczną pracę w działalności
• W razie potrzeby wparcie w produkcji

Szkolenia i wsparcie

• Wspieranie i doradzanie pracownikom w kwestiach jakości i rozwoju
• Udział w planowaniu i przeprowadzaniu szkoleń wewnętrznych z zakresu jakości i procedur
• Przyczynianie się do tworzenia silnej kultury jakościowej w organizacji

Współpraca i raportowanie

• Ścisła współpraca z kierownikiem zakładu, kierownictwem i innymi działami
• Raportowanie do przełożonego
• Rola nie obejmuje odpowiedzialności personalnej ani budżetowej

Uprawnienia

• Inicjowanie działań doskonalących w zakresie jakości i rozwoju produktów
• Proponowanie zmian w procedurach, procesach i metodach pracy
• Koordynowanie działań związanych z jakością w ramach działalności