Specjalista ds. Jakości (zastępstwo urlopowe)

Aryzta Bakeries – Sztokholm

Aryzta Bakeries Nordic AB, założona w 1915 roku jako rodzinna piekarnia, jest dziś częścią międzynarodowej grupy Aryzta AG, światowego lidera w branży piekarniczej. W Szwecji prowadzimy dwa zakłady produkcyjne – jeden w Sztokholmie – gdzie produkujemy bułki do hamburgerów dla znanych firm QSR i klientów z sektora Food Service w całej Skandynawii.

Czy chcesz zrobić kolejny krok w karierze w zakresie jakości żywności i jednocześnie współtworzyć kulturę bezpieczeństwa żywności u wiodącego gracza w branży? Aryzta Bakeries poszukuje Specjalisty ds. Jakości na zastępstwo urlopowe, które rozpocznie się w połowie maja 2026 roku.

Zastępstwo planowane jest na około 1,5 roku, z możliwością przedłużenia.

W tej roli podlegać będziesz Senior FSQ Manager Aryzta Nordic i dołączysz do zespołu jakości Aryzty w Szwecji. Jako Specjalista ds. Jakości będziesz mieć centralne stanowisko w firmie, stając się ważnym ogniwem między produkcją, działem jakości a partnerami zewnętrznymi.

O roli

Jako Specjalista ds. Jakości będziesz pracować zarówno praktycznie na produkcji, jak i strategicznie w naszych systemach jakości. Zapewnisz, że nasze procesy i produkty spełniają wymagania HACCP, obowiązujących standardów (takich jak BRC i SQMS), wymagań klientów oraz przepisów prawa.

Będziesz pracować głównie w naszym zakładzie w Skärholmen, gdzie w codziennej pracy będziesz wyraźnym przedstawicielem jakości i bezpieczeństwa żywności. Możliwe są podróże do naszego zakładu w Malmö oraz do innych jednostek Aryzty i dostawców w Europie.

Twoje główne obowiązki

Operacyjna praca jakościowa

• Przeprowadzanie audytów jakości i aktywne promowanie silnej kultury bezpieczeństwa żywności
• Zapewnianie zgodności z GMP i procedurami higienicznymi oraz wspieranie i motywowanie zespołu produkcyjnego
• Przeprowadzanie ocen produktów i codziennych kontroli
• Zarządzanie i monitorowanie odstępstw
• Wykonywanie badań trwałości i kontroli zgodnie z planem i wymaganiami klienta
• Raportowanie dyrektorowi FSQ o stanie operacyjnym GMP i jakości

Praca systemowa i systemy jakości

• Opracowywanie, utrzymywanie i monitorowanie programów analitycznych zgodnie z normami, wymogami prawnymi i wymaganiami klienta
• Opracowywanie i monitorowanie programów kalibracji dla odpowiedniego sprzętu
• Zatwierdzanie dokumentów w systemie zarządzania
• Prowadzenie działań doskonalących i dalszy rozwój systemu jakości
• Raportowanie wskaźników FSQ KPI zgodnie z wytycznymi Aryzty
• Aktywne uczestnictwo w zespole HACCP i odpowiedzialność za bieżącą weryfikację/walidację procedur HACCP

Szkolenia, audyty i współpraca z dostawcami

• Szkolenie personelu w zakresie bezpieczeństwa żywności, higieny i jakości
• Udział w audytach wewnętrznych i zewnętrznych
• Obsługa reklamacji
• Zapewnienie, że zakupy są dokonywane u zatwierdzonych dostawców

Twój profil

Wykształcenie i doświadczenie

• Studia wyższe w dziedzinie żywności, nauk przyrodniczych lub pokrewne
• Doświadczenie na podobnym stanowisku będzie dodatkowym atutem, ale nie jest wymagane
• Doświadczenie w pobieraniu próbek jest korzystne
• Znajomość standardów BRC, SQMS lub innych standardów jakości będzie dodatkowym atutem

Cechy osobiste

Spodoba ci się ta rola, jeśli jesteś:

• Dokładny, zorganizowany i analityczny
• Komunikatywny, otwarty i pewny siebie w kontaktach z różnymi działami
• Elastyczny, zaangażowany i zorientowany na obsługę
• Zainteresowany pracą blisko produkcji w praktycznym środowisku
• Swobodnie posługujący się narzędziami cyfrowymi
• Biegle władający językiem szwedzkim i angielskim w mowie i piśmie

Aplikacja i kontakt

Zapraszamy do składania aplikacji do 31 maja 2026 roku.

Wybór i rozmowy kwalifikacyjne odbywają się na bieżąco.