Główny Barman (rola kierownicza) Region Kopenhagi, Dania

Poszukujemy Głównego Barmana do dobrze ugruntowanej koncepcji restauracji i baru w regionie Kopenhagi.

To rola kierownicza dla osoby, która chce naprawdę wziąć odpowiedzialność – nie tylko stać za barem, ale być tą, która napędza, organizuje i podnosi zespół na co dzień.

O roli

Wchodzisz w kluczową pozycję, gdzie twoim zadaniem jest odciążenie obecnego kierownika baru i zapewnienie, że działanie przebiega płynnie – nawet w szybkim tempie. Podejmujesz inicjatywę, trzymasz się szczegółów i dbasz, aby zespół działał na wysokim poziomie, każdego dnia.

Działalność rośnie, a latem przyjmuje się wielu nowych pracowników. Dlatego twoja umiejętność prowadzenia, wprowadzania i ustalania standardów jest kluczowa.

Poszukujemy osoby, która:

• Naturalnie bierze odpowiedzialność i jest o krok do przodu
• Ma w sobie przywództwo – niezależnie od wcześniejszego tytułu
• Jest zorganizowana, zorientowana na rozwiązania i pewna siebie w szybkim tempie
• Ma doświadczenie z baru/obsługi i rozumie, co jest wymagane w działaniu
• Potrafi prowadzić i rozwijać nowych pracowników, szczególnie sezonowo
• Ma oko na szczegóły i całość

To nie jest dla osoby, która chce „spróbować”.

To dla osoby, która chce przejąć własność, robić różnicę w zespole i być tą, na którą inni mogą liczyć, gdy chodzi o ważne sprawy.

Dlaczego ta rola?

Wchodzisz w działalność z wysokim naciskiem i wieloma aplikacjami – ale tam, gdzie właściwa osoba robi całą różnicę. Tutaj ceni się umiejętności w rzeczywistości bardziej niż idealne CV.

Rola jest w Kopenhadze, znajomość duńskiego jest silną zaletą, w przeciwnym razie angielski jest wymagany.